Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
De Beren Amersfoort is verbouwd
Restaurant De Beren Amersfoort wordt sinds 5 juni gerund door de nieuwe eigenaar Berndt Woest én het restaurant is in een fris jasje gestoken.
Zorgen zijn even voor morgen
Ein-de-lijk. Horecazaken mogen dit weekend weer gasten binnen ontvangen. Vorige maand konden bedrijven alleen nog maar een beetje proefdraaien. Heropening horeca: de zorgen zijn even voor morgen.
Horeca- en leisure hotspot Westfield Mall geopend
Met het Eet Theater, de bowlingbaan en de bioscoop opent de Westfiel Mall of the Neteherlands in Leidschendam officieel haar deuren.
Anytyme Toscane maakt Lekkerste Loaded Fries 2021
Gabriël Oral van AnyTyme Toscane heeft de finale van de Lekkerste Loaded Fries 2021 gewonnen. De jury was onder de indruk van zijn Korean Barbecue. De wedstrijd, georganiseerd door Remia Professioneel, telde tien finalisten.
The Pantry viert heropening op 5 juni in kerstsferen
Restaurant The Pantry in Amsterdam heropent op 5 juni op ludieke wijze. De eetgelegenheid van Jerome Hoogstraten en zijn vrouw Renate is een week lang geheel in kerstsfeer.
Horecaformule De Beren groeit door
Er is weer een De Beren bezorgrestaurant geopend. Dit keer aan de Pannekoekendijk 5 in Zwolle. Het is de 28e vestiging van De Beren.
Grote franchiseformules nemen deel aan Gastvrij Rotterdam
Food Franchise Company (Kwalitaria), FHC Formulebeheer (Family) en O'Tacos nemen deel aan nieuw Formule & Franchise Plein horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam.
Pizzabar Bombari opent haar deuren op vaste locatie
De Amersfoortse horecaondernemers Hilde Koopmans, Tobias Bosman en Dolf Schoonaard openen op 3 juni een vaste vestiging van Pizza Bombari aan de Stationsstraat in Amersfoort.
Kwalitaria en Délifrance richten zich samen op take away & delivery
Sinds vorige week zijn de cafetariaformule Kwalitaria en Délifrance in Vlissingen geïntegreerd. Voor eigenaar Werner van Damme en zijn partner Jorden Kolditz is de uitbreiding een mooie kans.
Omzet horeca daalt verder in eerste kwartaal 2021
De omzet horeca 2021, eerste kwartaal daalde met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname volgt op de daling in het vierde kwartaal 2020 van bijna 44 procent.
