Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Evenement Wijnmakers & Chefs gaat verder in september
Na drie succesvolle weken Wijnmakers & Chefs in Chateau Het Scheepvaartmuseum Amsterdam, krijgt het evenement een vervolg in september.
Discotheek Alcazar sluit de deuren: alle inboedel wordt geveild
Wegens bedrijfsbeëindiging van discotheek Alcazar en Alcazar Events in Puttershoek wordt de volledige inboedel van het bedrijf geveild via het online platform van BVA Auctions.
Loket zesde aanvraagperiode NOW geopend
Het loket voor het aanvragen van een tegemoetkoming NOW voor de zesde aanvraagperiode is geopend. Het gaat om de periode juli, augustus en september 2021.
Patrick Nieuwveld opent nieuwe zaak: Restaria Nieuwveld
Een jaar nadat hij zijn cafetaria in Hoogvliet verkocht, nam Patrick Nieuwveld in april restaurant De Wagenmaker over in Poortugaal. Hij heeft de zaak omgebouwd tot luxe cafetaria met de naam Restaria Nieuwveld.
The Party Group steekt Villa Thalia in nieuw jasje
Villa Thalia gaat weer open, en hoe! Voor eigenaar Olivier van Hoey Smith van The Party Group is Villa Thalia vanaf september hét Rotterdamse geluid op concertzalen als Paradiso en Heineken Musical Hall.
Spare Rib Express Wormerveer heropent met nieuwe franchisenemer
Na een forse verbouwing van een paar weken is het Spare Rib Express Wormerveer weer heropend in de vernieuwde huisstijl van de formule. Nieuwe franchisenemer Jordy Grijpink is vol enthousiasme gestart.
Financiering: van bank naar crowd
Om plannen te financieren, vangen bedrijven steeds vaker bot bij de banken. Ondernemers moeten dan op zoek naar andere manieren van financiering om hun plannen te realiseren.
Burgerme groeit verder met weer een nieuwe vestiging
Na alweer vijf openingen in 2021, was het op 3 augustus Burgerme Apeldoorn die de deuren opende als 22e vestiging van burgerme in Nederland.
Komend voorjaar Europa's eerste No/Low alcohol event in Amsterdam
Komend voorjaar vindt voor het eerst in een Europa een nieuw b2b event plaats voor professionals met een frisse en nuchtere kijk op de drankenwereld.
Hamburgerconcept Burgerme opent 20e vestiging in Nederland
Na drie succesvolle openingen in 2021, was het op 6 juli de beurt aan de 20e vestiging van Burgerme in Nederland. In Drachten werd de eerste Friese vestiging geopend.
