Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Pizzabar Bombari opent haar deuren op vaste locatie
De Amersfoortse horecaondernemers Hilde Koopmans, Tobias Bosman en Dolf Schoonaard openen op 3 juni een vaste vestiging van Pizza Bombari aan de Stationsstraat in Amersfoort.
Kwalitaria en Délifrance richten zich samen op take away & delivery
Sinds vorige week zijn de cafetariaformule Kwalitaria en Délifrance in Vlissingen geïntegreerd. Voor eigenaar Werner van Damme en zijn partner Jorden Kolditz is de uitbreiding een mooie kans.
Omzet horeca daalt verder in eerste kwartaal 2021
De omzet horeca 2021, eerste kwartaal daalde met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname volgt op de daling in het vierde kwartaal 2020 van bijna 44 procent.
La Place Leiderdorp heropent onder de vlag van franchiseketen Gr8
La Place Leiderdorp opent opnieuw haar deuren, maar nu onder de vlag van Gr8, de franchiseformule die eerder het restaurant van La Place in Bergen op Zoom heeft overgenomen.
Corona-steunpakket voor ondernemers voorgezet
Het kabinet is van plan om het corona-steunpakket voor banen en economie door te trekken in het derde kwartaal van 2021. Ook treft het kabinet extra maatregelen om bedrijven te helpen met hun gegroeide schuldenlast.
Franchisesector als geheel stabiel in 2020
De Nederlandse franchisesector als geheel is vrijwel stabiel gebleven in het totaal aantal franchisevestigingen en de werkgelegenheid.
Strategische samenwerking Martinair Party Service en Hutten
Hutten en Martinair Party Service (MPS) food & design zijn voornemens om per 1 juli hun krachten te bundelen. MPS gaat als zelfstandig merk verder binnen Hutten.
Ter Marsch & Co opent nieuwe vestiging
Ter Marsch & Co heeft een nieuwe vestiging geopend in Utrecht. De Ter Marsch familie kon je al vinden in Amsterdam met twee vestigingen en in Rotterdam. Nu is daar een vierde vestiging bijgekomen in hartje Utrecht.
10 populaire hamburgerrestaurants volgens Thuisbezorgd
Op vrijdag 28 mei is het World Hamburger Day. En de hamburger blijft onverminderd populair in Nederland, blijkt ook uit data van Thuisbezorgd.nl.
Hamburgerrestaurant Diego's ontwikkelt de EK-burger
Op 28 mei vieren we International Hamburger Day. Een bijzondere dag die al jaren in het teken staat van wereldberoemde burgers. Een dag die ook chef Diego natuurlijk niet ongemerkt voorbij laat gaan. Diego's ontwikkelt de EK-burger
