Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Proost helpt horecaondernemers met werven personeel
Persoonality, onderdeel van Timing Holding, lanceert Proost. Dit is een gratis wervings- en selectieportaal, speciaal gemaakt voor horecabedrijven die door de coronacrisis en de massale uitstroom van medewerkers met een personeelstekort worden geconfronteerd. Proost helpt ondernemers met werven horecapersoneel
Horeca Alliantie en KHN in gesprek met ministerie over verdere heropening horeca
Naar aanleiding van de persconferentie van 20 april zal de Horeca Alliantie samen met KHN, minister Ferdinand Grapperhaus en staatssecretaris Mona Keijzer in gesprek gaan over de stappen die genomen moeten worden voor verdere heropening horeca.
Colliers: 'Hotels financieren lastig, maar niet onmogelijk'
Door het groeiende toerisme was de hotelsector de laatste jaren aantrekkelijk voor financiers. De corona-uitbraak bracht daar abrupt een einde aan en veel banken draaiden al snel de geldkraan dicht. Toch zijn er nog altijd mogelijkheden voor hotel financiering.
Buurtbewoners financieren nieuw terras horecaondernemer
Na een mooi terrasseizoen in 2020 zag ondernemer Roy Pannekeet kansen om te investeren in zijn terras. Bij de banken kreeg hij geen financiering. Buurtbewoners financieren nu zijn nieuwe terras.
Wayback Burgers opent derde vestiging
Eind maart kondigde Wayback Burgers Nederland de opening van haar tweede vestiging in Nederland en eerste delivery vestiging ter wereld aan, die gerealiseerd wordt in Tilburg.
Gerard van der Veen (84) overleden
In zijn woonplaats Den Haag is vorige week vrijdag (9 april) Gerard van der Veen overleden. Dat heeft zijn familie bekend gemaakt. Van der Veen was tussen 1982 en 1997 landelijk voorzitter van werkgeversvereniging Horecaf en haar opvolger Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Pro Friet Manifest tegen demonisering van frietzaken
Vakvereniging ProFri keert zich via een Pro Friet Manifest tegen de consequent eenzijdige beeldvorming van frituurspeciaalzaken.
Partycentrum De Heideroos heropent als evenementenlocatie Bosque
Het pand van voormalig restaurant en Partycentrum De Heideroos in Eerbeek -in het midden van de driehoek Apeldoorn, Arnhem en Zutphen- is een paar maanden geleden gekocht door Catering Groep Nederland. De feest- en ontmoetingslocatie wordt momenteel verbouwd tot Bosque, vier & ontmoet.
Horeca Alliantie: 'Open niet alleen terrassen, maar ook binnenruimten'
Horeca Alliantie roept op: 'Open niet alleen terrassen, maar ook binnenruimten'. Het kabinet heeft geen gehoor gegeven aan de oproep van de brancheorganisaties, burgemeesters van de grote steden en een aantal ziekenhuizen om de terrassen op 21 april a.s. te heropenen.
De worsten van het kabinet
Het is al een jaar een terugkerend patroon in de corona-aanpak van onze regering. Er is eerst 'het Catshuisoverleg'. Een deel van het kabinet komt dan samen met om met specialisten te praten over het coronabeleid. Na dat overleg wordt de aanwezige pers een sprankje hoop gegeven.
