Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Fresh Recruitment
De Marketing Breakfast Club weer op Horecava
De Marketing Breakfast Club wordt dit jaar voor de derde keer op rij gepresenteerd door FoodserviceXs en Horecava. Anders dan voorgaande jaren vindt Horecava dit jaar voor het grote publiek online plaats.
Eerste diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan Kookstudio Thorn
In restaurant Da Vinci* in Maasbracht is door de SVH Meesters Margo Reuten (SVH Meesterkok) en Petro Kools (SVH Meestergastheer) het diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan een student van Kookstudio Thorn.
Bijna nooit was een jaar zo welkom als het jaar 2021
Er zijn weinig jaren geweest waar zo naar werd uitgekeken als naar het horecajaar 2021. En ja, het is iets symbolisch zo'n jaarwisseling, maar toch zetten we massaal dan een knop om. Op 1 januari kijken we vooruit. We zien kansen en mogelijkheden en maken ons op voor een beter jaar, zeker nu.
Burger King wil met nieuwe identiteit 'natuurlijk eten' uitstralen
Burger King komt na 20 jaar een compleet nieuwe visuele identiteit. Deze identiteit komt voort uit de ambitie van het merk om het gehele assortiment aan te bieden zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.
De Horeca Alliantie stuurt pleitbrief naar het kabinet
Sinds de uitbraak van het coronavirus in Nederland, en zeker sinds de tweede lockdown, voelen steeds meer horecaondernemers zich onterecht behandeld door de opgelegde sluiting van de horeca. De Horeca Alliantie heeft daarom vandaag een pleitbrief gestuurd naar de leden van het kabinet.
Coca-Cola, De Beren en het Rode Kruis komen met bijzondere hulpactie
Coca-Cola Nederland zet de campagne 'Making A Difference' voort. Via het Rode Kruis worden maaltijdvouchers verspreid onder gezinnen die dat hard nodig hebben die Coca-Cola Nederland afneemt bij horecaketen De Beren.
Foodmaster No5 opent deuren in Westerbork
Foodmaster N05 opent de deuren. Frans Mulder, een ondernemer pur sang. afkomstig uit Zuidlaren, opent per 4 januari Foodmaster No5 in het mooie plaatsje Westerbork. Een reeds bekend snackpunt in het dorp met een zeer plaatselijk karakter.
Meesterijsbereider Theo Clevers draagt stokje over
'De afgelopen twee jaar hebben wij, Theo en Mill Clevers, het operationele gedeelte van Clevers steeds meer overgelaten aan de franchisenemers. Nu na ruim 35 jaar met veel passie en toewijding aan en in ons bedrijf te hebben gewerkt, hebben wij besloten het stokje over te dragen', zo laat Theo Clevers weten.
LA Streetfood en Horecava organiseren Hollands Best Delivery Chef 2021
LA Streetfood en Horecava slaan de handen ineen en organiseren een unieke battle met inachtname van de corona-maatregelen: Hollands Best Delivery Chef. Tijdens deze wedstrijd strijden vijf genomineerden uit het hele land om deze nieuwe titel. Op 1 februari wordt de winnaar bekendgemaakt tijdens Horecava Limited.
De Goudse en De Zeeuwse steken horecarelaties hart onder de riem
Verzekeraar De Goudse en dochtermaatschappij De Zeeuwse houden een speciale actie om hun horecarelaties te ondersteunen. Alle medewerkers kunnen voor € 100,- gaan besteden bij één of meer horecabedrijven die bij De Goudse of De Zeeuwse verzekerd zijn. De actie wordt gehouden onder het motto 'Warm Hart voor de Horeca'.
