Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Dunkin' breidt samenwerking uit met Van der Valk
Dunkin' trekt vanaf vandaag 17 februari in bij 3 locaties van het Van der Valk-concern. Het is een vervolg van de opening in december bij van der Valk Uden en een uitbreiding van Dunkin Delivery.
Cateraar YveY bereidt zich voor op experiment in vol voetbalstadion
Op 21 februari 2021 vindt de eerste test van Fieldlab plaats binnen het betaalde voetbal. Tijdens de wedstrijd N.E.C. - De Graafschap zijn 1500 supporters welkom in het Goffertstadion in diverse bubbels om te onderzoeken wat de invloed is op corona van diverse publieksopstellingen. YveY verzorgt de catering.
Thermen Bussloo blijft wellness-initiatieven ontplooien
Een stressvrij leven voor iedereen. Al sinds jaar en dag de missie van Thermen Bussloo. Ondanks dat het wellnessresort in Voorst vanwege de coronamaatregelen noodgedwongen tijdelijk gesloten is, is de organisatie gestart met nieuwe initiatieven.
Proefevenement met bezoekers gehouden in Beatrix theater
In Utrecht hebben 500 mensen in het Beatrix Theater meegedaan aan een proefevenement van Fieldlab Evenementen, om te onderzoeken hoe je veilig een congres kunt organiseren in coronatijd.
Camille Oostwegel nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux
Camille Oostwegel, eigenaar en algemeen directeur van Oostwegel Collection, is verkozen tot de nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux voor de delegatie Benelux, Oost-Europa en Scandinavië.
'Loket' voor aanvraag TVL subsidie 15 februari geopend
Horecaondernemers kunnen via de regeling Tegemoetkoming Vaste Lasten subsidie TVL aanvragen. De TVL is beschikbaar voor bijna alle ondernemers die hun bedrijf voor 15 maart 2020 hebben inschreven bij de KVK. Vanaf 15 februari om 12:00 uur gaat het loket voor subsidie TVL aanvragen open.
Horeca Alliantie: 'Fieldlabs wél in de planning'
Fieldlabs, gedragstesten in de praktijk bij cafés, zitten nog wel degelijk in de planning. Er ontstond vorige week consternatie aan de talkshowtafel van Eva Jinek over de fieldlabs voor de horeca.
Utrechtse ondernemers organiseren online après-ski feest
Op vrijdag 26 februari wordt 'Het gróótste online après-ski feest' georganiseerd door de Utrechtse ondernemers Eric Odenwald van Brouwerij De Leckere, Jos de Winter van Nieuwe Dikke Dries en Erik Derksen van Buurten restaurants. Het feest wordt afgetrapt met de grootste online kaasfondue door Buurten restaurants.
Aantal pizzeria's in 10 jaar verdubbeld, groei in 2020 gestopt
Op 16 februari is het Nationale Pizzadag. De deegschijf is razend populair in Nederland. Uit gegevens van dataspecialist BoldData blijkt dat het aantal pizzeria's in Nederland de afgelopen 10 jaar is verdubbeld: van 705 naar 1545. Corona maakt een einde aan de groei.
Parkstad Plaza Kerkrade biedt zorgmedewerkers speciaal diner aan
Als dank voor de grote prestatie die de zorgmedewerkers van MeanderGroep het afgelopen jaar hebben geleverd en nog steeds levert, biedt Danny Deng, eigenaar van o.a. Parkstad Plaza Kerkrade, alle medewerkers van Meander een heerlijk diner aan, boordevol Aziatische lekkernijen.
