Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Corona-steunpakket voor ondernemers voorgezet
Het kabinet is van plan om het corona-steunpakket voor banen en economie door te trekken in het derde kwartaal van 2021. Ook treft het kabinet extra maatregelen om bedrijven te helpen met hun gegroeide schuldenlast.
Franchisesector als geheel stabiel in 2020
De Nederlandse franchisesector als geheel is vrijwel stabiel gebleven in het totaal aantal franchisevestigingen en de werkgelegenheid.
Strategische samenwerking Martinair Party Service en Hutten
Hutten en Martinair Party Service (MPS) food & design zijn voornemens om per 1 juli hun krachten te bundelen. MPS gaat als zelfstandig merk verder binnen Hutten.
Ter Marsch & Co opent nieuwe vestiging
Ter Marsch & Co heeft een nieuwe vestiging geopend in Utrecht. De Ter Marsch familie kon je al vinden in Amsterdam met twee vestigingen en in Rotterdam. Nu is daar een vierde vestiging bijgekomen in hartje Utrecht.
10 populaire hamburgerrestaurants volgens Thuisbezorgd
Op vrijdag 28 mei is het World Hamburger Day. En de hamburger blijft onverminderd populair in Nederland, blijkt ook uit data van Thuisbezorgd.nl.
Hamburgerrestaurant Diego's ontwikkelt de EK-burger
Op 28 mei vieren we International Hamburger Day. Een bijzondere dag die al jaren in het teken staat van wereldberoemde burgers. Een dag die ook chef Diego natuurlijk niet ongemerkt voorbij laat gaan. Diego's ontwikkelt de EK-burger
Binnenkijken bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark
Bij de voormalige VOC-haven, bij de Oostelijke eilanden in Amsterdam is Inntel Hotels Amsterdam Landmark geopend. De iconen van weleer kunnen worden ontdekt vanuit een luxe, moderne omgeving.
Vijf horecatrends belicht: van smartification tot marktontschotting
Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) heeft trendonderzoek gedaan in de horeca. Hier kwamen vijf megatrends uit die van invloed zijn op de toekomst van de gastvrijheidsbranche. Wat zijn de horecatrends 2021?
Franchisenemer Domino's Pizza biedt medewerkers bitcoin-salaris
De grootste Domino's Pizza franchisenemer van Nederland biedt zijn medewerkers vanaf vandaag een bitcoin-salaris aan. De uitbetaling wordt uitgevoerd door bitcoinbedrijf BTC Direct. Het is niet zomaar dat de samenwerking juist nu wordt aangekondigd: vandaag is het 'Bitcoin Pizza Day'.
Een EK Normaal graag
Volgende maand vindt het EK Voetbal plaats. Normaal gesproken zijn dat gouden tijden voor de horeca. Duizenden fans die de voetbalwedstrijden in het café of op het terras volgen.
