Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Kuppens Management
Indonesia en Van der Linde catering samen in De Nieuwe Keuken
Vorige week hebben de Rotterdamse ondernemers Wai Man Lo namens Indonesia en Hans van der Linde namens Van der Linde een meerjarige huurovereenkomst gesloten met 'De Nieuwe Keuken' (DNK).
Plantaardige roomboter Max & Bien wint verkiezing Lekkerste Product van 2020
De competitie Lekkerste Product van 2020 van Amsterdam Food Pitch biedt kleine ondernemers en thuiskoks een platform en biedt hen ondersteuning in het productieproces van keuken tot schap.
Café In the City gaat kerstbomen verkopen vanaf het terras
Vanaf vrijdag 16 november kunnen gasten bij Café in the City Rotterdam aan de Rodezand een Nordmann kerstboom bestellen.
Horecapersoneel aan de slag in distributiecentra Rensa
Aan de slag: Horecapersoneel in distributiecentra aan het werk. Rensa Family Company, met twee centrale distributiecentra in Didam en Doetinchem, versterkt de organisatie tijdelijk met horecapersoneel van lokale horecabedrijven uit de Achterhoek.
St(r)eaming Chefs biedt digitale culinaire workshops
In maart 2020 lanceerde De Kookfabriek hun digitale kookworkshop Streaming Chefs. Chefs, restaurants en anderen kunnen zich aanmelden om workshops te geven op het platform.
Striethouldt Catering verkoopt haar sauzen bij supermarkt
Striethouldt Catering uit Westerbork blijft ook in deze coronacrisis ondernemen. Dit keer gaan ze de markt op met hun Drentse Kruidensaus die ze in supermarkten, speciaalzaken en diverse horecagelegenheden verkopen.
Buurtcafé haalt € 75.000 op via crowdfunding
Smit & Voogt crowdfunding: Café Smit & Voogt haalde het minimale doelbedrag van €75.000 voor een verbouwing van het monumentale pand in de Plantagebuurt in Amsterdam.
Lake House Rotterdam brengt het restaurant bij de gast thuis
Restaurant Lake House Rotterdam brengt het restaurant naar de gasten toe, nu de gasten het restaurant zelf niet kunnen bezoeken. Met het concept 'Lake House At Home Experience' komt een van de chefs van het restaurant bij de gast thuis koken, en een kelner zorgt dat men niks te kort komt.
Restaurant Parallel Amsterdam opent gallery & art shop
Vanaf 31 oktober lanceert Parallel Amsterdam het tijdelijke project #sharethesquares in het restaurant aan de Overtoom 495-497.
50Plus wil horecamedewerkers inzetten in zorg
De politieke partij 50Plus wil graag vergoeding van de volledige salariskosten van horecapersoneel als ondernemers ervoor zorgen dat hun medewerkers worden ingezet in de zorg.
