Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Kuppens Management
Adhoc: 'Er leven misverstanden over drukte bij horecamakelaars'
Gisteren maakte een horecamakelaarskantoor via de media bekend dat 'de horecamakelaars' het druk hebben, omdat horecaondernemers massaal van hun zaken af zouden willen. Horecamakelaar Adhoc spreekt van een misverstand.
Stadsbrasserie De Utrechter opent pop-up Flatbreadbar
Stadsbrasserie De Utrechter maakt van de nood een deugd en opent op Vredenburg 40 een pop-up take-away en delivery concept: Flatbreadbar.
Invloed corona op horecainterieur duurt langer dan we willen
Misset Horeca bracht vorige week een Designspecial uit met veel aandacht voor horeca interieur, terwijl de horeca in lockdown is en de meeste horecabedrijven vechten voor hun voortbestaan. Dat voelde op de redactie toch een beetje vreemd.
BestelBewuster wil voedselverspilling catering tegengaan
Recent is de gratis instapversie geïntroduceerd van BestelBewuster. Hiermee wordt het voor cateraars nog laagdrempeliger om mee te doen in de strijd tegen voedselverspilling.
Zoku en Foodhallen werken samen om horeca te steunen
Zoku en Foodhallen gaan samenwerken en geven getroffen ondernemers tijdelijk een nieuw onderkomen. Het initiatief is tot stand gekomen door de nieuwe overheidsmaatregelen waardoor veel horecagelegenheden dicht moesten
Drie foodbedrijven in finale ASN Bank Wereldprijs 2020
Een vakjury heeft de zes finalisten gekozen die kans maken op de ASN Bank Wereldprijs. Meer dan 135 startende ondernemers met een duurzaam idee voor een betere wereld schreven zich afgelopen september in voor dé competitie voor duurzame start-ups in Nederland.
Binnenkijken bij Restaurant Le Sable
Na de verplichte horecasluiting, in verband met de huidige corona-maatregelen, zal Restaurant Le Sable in Veldhoven haar deuren openen. De opening stond gepland op 21 oktober, maar is noodgedwongen uitgesteld.
Kaja presenteert de najaarscollectie
De specialist in meubilair, ontwerp en realisatie Kaja heeft de najaarscollectie compleet. De najaarscollectie Kaja biedt voor iedere stijl volop keuze
Er komt meer financiële steun voor de horeca
Er lijkt meer steun te komen voor de horeca en voor andere bedrijven die geraakt worden door de lockdown. Horecaondernemers kunnen rekenen op een eenmalige uitkering.
Restaurant Hemingway blijft open voor gasten Grand Hotel de Draak
Restaurant Hemingway blijft tijdens de gedeeltelijke lockdown open voor de hotelgasten van Grand Hotel de Draak. Restaurants en cafés moeten hun deuren voor minimaal vier weken sluiten. Hotels mogen open blijven en aan hun gasten ook eten serveren.
