Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Prijs voor Restaurant De Dagvisser
Restaurant de Dagvisser ontving de Noordzeevis uit Scheveningen-award, de prijs voor de Haagse horecagelegenheid die het beste gebruikmaakt van Noordzeevis uit Scheveningen op de menukaart.
Meesterkok Robert Kranenborg trakteert truckers op haute cuisine lunch
Robert Kranenborg heeft vandaag truckers getrakteerd op een gastronomische lunch in het populairste truckersrestaurant van Nederland Bij Marjan, in Westpoort Amsterdam. Eenmalig nam hij zes lunchklassiekers onder handen en gaf er zijn eigen haute cuisine draai aan.
Tweede editie Independent Hotel Show Amsterdam staat voor de deur
Op dinsdag 17 en woensdag 18 maart wordt voor de tweede keer de Independent Hotel Show Amsterdam georganiseerd. Ongeveer 200 internationale bedrijven, gespecialiseerd in onder meer design en interieur, slaapcomfort, techniek en marketing, presenteren de allernieuwste ontwikkelingen voor hotels.
Routing, stopkracht en wegwaaisla, het terrasseizoen nadert
Bij de eerste echte zonnestralen is het raak. Dan gaan gasten weer massaal het terras op. Zijn we al voorbereid op terrasseizoen 2020?
Cox & Co biedt mensen baan zonder sollicitatiegesprek
Cox & Co uit Roermond, met 260 medewerkers verspreid over twaalf locaties, gaat als eerste horecaonderneming in Nederland nieuwe medewerkers voor één van hun locaties, Schnitzelparadies Roermond, aannemen via het concept van open hiring.
La Place opent restaurant in foodcourt Harderwijk
Dijana Cicak, marketing director opent op vrijdag 28 februari in de nieuwe foodcourt in Harderwijk de deuren van de eerste La Place-locatie in 2020. Deze La Place Harderwijk telt ruim 770 m², biedt ruimte aan 300 gasten en beschikt over een terras.
Binnenkijken bij het vernieuwde Zalmhuis aan de Rotterdamse Maas
Het gebeurt altijd net buiten het gewone. Mooie herinneringen maak je niet alleen in goed gezelschap, vooral op bijzondere plekken. Dit gedachtegoed vertaalt zich naar het interieur van het nieuwe Zalmhuis Rotterdam.
John van de Bunt completeert directieteam Visschedijk
John van de Bunt is met ingang van 1 februari 2020 benoemd tot commercieel directeur van Visschedijk . Met deze benoeming is het directieteam in Nederland klaar voor een volgende fase. Eerder werden Mathia Brandsma (Operationeel), Paul Nijhuis (Financiën & ICT) en Luc Kok (HR & staf) aan de directie toegevoegd.
BurgerBar opent vijfde vestiging in Amsterdam
Dit voorjaar opent BurgerBar een nieuw restaurant in het centrum van Amsterdam. Het wordt de vijfde vestiging die ze openen in de hoofdstad. Voor deze nieuwe vestiging is er gekozen voor een locatie aan de Amsterdamse gracht.
LBG Hotels breidt adoptiekamers Ronald McDonald Huis uit
Na de adoptie van de eerste kamer in Ronald McDonald Huis Maastricht eind 2018, levert LBG Hotels op vrijdag 31 januari drie extra adoptiekamers in het Huis op. Het Ronald McDonald Huis biedt gezinnen een warm verblijf dicht bij hun ernstig zieke kind als hij of zij is opgenomen in het Maastricht UMC+.
