Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Rick Stehr van Carelshaven wint Jeunes Chefs Competitie
Rick Stehr van Landgoed Hotel en Restaurant Carelshaven in Delden is winnaar geworden van de kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs Competitie.
Sterrenchefs koken op Dinner at the Parc
Van 15 tot en met 18 juni opent Parc Broekhuizen in Leersum haar deuren voor het gastronomisch evenement Dinner at the Parc.
Circulaire horeca duikt steeds vaker op in de stad
Ze duiken steeds vaker op in de stad. Groene horecazaken die een schril contrast vormen met hun betonnen omgeving. Circulaire horeca is in opkomst.
Restaurant De Beren opent in Groningen 35e vestiging
Het eerste De Beren-restaurant in de provincie Groningen is een feit. Middenin het centrum van de stad Groningen opent De Beren haar 35e vestiging.
The Green House: groen in stadse oase
Ingeklemd tussen het Jaarbeursgebouw en het Rabobank-hoofdkantoor staat circulair horecapaviljoen The Green House. Albron gaat het 15 jaar exploiteren.
Eric van Beek van Bar TwentySeven wint Bacardi Legacy Cocktail Competitie
De Bacardi Legacy Cocktail Competitie 2018 werd gisterenavond gewonnen door Eric van Beek die bekroond werd tot de tiende wereldwijde winnaar.
Souschefs strijden in kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs
De Nederlandse Bailliage van de Chaîne des Rôtisseurs organiseert op maandag 7 mei 2018 voor de tweede keer de Jeunes Chefs Rôtisseurs wedstrijd.
De Kop van Oost nieuwe ontmoetingsplaats Amsterdam
Deze zomer is Amsterdam met De Kop van Oost een hotspot rijker. Momenteel wordt een voormalige fabrieksloods in Amsterdam Oost verbouwd tot horecazaak.
Bierhotspot Hopp opent op dakterras Hotel Casa
Op de achtste verdieping van Hotel Casa is dakterras Hopp geopend. Op de bierkaart staan voornamelijk (speciaal)bieren van lokale bierbrouwers.
Jubileum voor Meesterkok Angélique Schmeinck
Het luchtballonrestaurant van Angélique Schmeinck, CuliAir bestaat 15 jaar. In de lucht serveert Angélique een diner, bereid met de warmte van de ballon.