Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.


Resumé by 6&24 is het nieuwe zusterbedrijf van de 6&24-familie, gevestigd aan de Bierkade 16A in Den Haag.

Sukerieje verhuisde van Dalfsen naar het monumentale 17e-eeuwse Hopmanshuis in de historische binnenstad van Zwolle.

VVHG heeft zijn 8e horecazaak geopend in het centrum van Hilversum; Nannes. Een ode aan het bruin café in een modern jasje voor ieder moment van de dag.

Samen met Hotel van der Valk, Novotel, Hyatt Place, Intercity en Steigenberger Hotel biedt het Nova College de mbo 4 opleiding voor Hotelmanagement aan volgens de praktijkroute.

Twee weken voor de bekendmaking van de Michelinsterren maakt de Michelin Gids 8 nieuwe Bib Gourmand restaurants bekend die de 2023-selectie verrijken.

Met Syrco BASÈ keert de chef terug naar zijn roots: de vruchtbare grond van Bali.

Forsite Creative ontwerpt Italiaans-Amerikaans concept voor nieuwe skylounge Ventuno op 21e verdieping Ruby-Emma.

Ondanks een lichte daling van het aantal vacatures was de arbeidsmarkt eind vorig jaar 'zeer krap'. Dat meldt uitkeringsinstantie UWV, die verwacht dat bedrijven ook dit jaar nog moeite zullen hebben met het werven van nieuw personeel. Daarom heeft het UWV een aantal mogelijke oplossingen in kaart gebracht waar werkgevers mee aan de slag kunnen.

Begin juni opent All Day Australian Brunch en Dinner Café Box Sociaal een tweede locatie in hartje Jordaan en later dit jaar staat een opening in Rotterdam gepland.

Minister Karien van Gennip (Sociale Zaken en Werkgelegenheid) wil de arbeidsmarkt aanpakken op diverse fronten. Wat verandert er?