Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Restaurant De Beren Zutphen opent in Noorderhaven
In nieuwbouwwijk Noorderhaven aan de Coenenparkstraat opent op woensdag 29 juni restaurant De Beren Zutphen. Na een verbouwing van een paar maanden wordt de laatste hand gelegd aan de inrichting en de moderne keuken.
L1nda ziet forse groei ingeplande horecamedewerkers
Vergeleken met de start van juni, zijn er voor de maand juli al 39% meer medewerkers ingepland. Dit laat zien dat, ondanks de krappe arbeidsmarkt, ondernemend Nederland meer personeel aantrekt en zich opmaakt voor een drukke zomer.
DoubleTree by Hilton biedt medewerkers voor een euro per dag e-bike aan
Dankzij een samenwerking met het e-bike merk VanMoof kunnen medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station sinds kort met een elektrische fiets naar het werk.
Wijnbars vieren jubileum met Ribera del Duero Wine Week
Deze zomer viert Ribera del Duero haar 40-jarig jubileum. Dit jubileum wordt gevierd met de Ribera del Duero Wine Week. Van vrijdag 24 juni tot en met zondag 2 juli serveren 15 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight.
Robert-Jan Woltering managing director Hotel De L'Europe
Vanaf 11 juli is Robert-Jan Woltering de nieuwe managing director van het vijfsterren luxe hotel De L'Europe. Hiermee volgt hij Edward Leenders op, een gepassioneerd en ervaren hotelier met een hart voor gastvrijheid en creativiteit.
Winnaar verkiezing Fijnste Franse Restaurant krijgt Franse erkenning
Op maandagavond 4 juli 2022 krijgt de winnaar van de verkiezing van het Fijnste Franse Restaurant 2022 ook als eerste Nederlandse restaurant de eretitel World's French Restaurant.
SVH en horecaopleidingen doneren ruim 11.000 euro aan Giro555
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en horecaopleidingen uit heel Nederland doneren met de steunactie Koken voor Oekraïne samen meer dan 11.000 euro aan Giro555 van de samenwerkende hulporganisaties. Dit bedrag werd opgehaald door georganiseerde lunches en diners op scholen en in de bedrijfsbrasserie van SVH.
Broodzaak lanceert koffie to go-abonnement
HMSHost Nederland lanceert het Koppie Koppie koffie abonnement van Broodzaak op achttien verschillende NS stations door heel Nederland. Reizigers en koffieliefhebbers kunnen na het afsluiten van het maandelijkse koffie to go-abonnement voor 20 euro per maand genieten van vijf warme dranken per dag bij alle Broodzaak-locaties.
Nieuwe restaurant Sallora: mix van Franse en Libanese keuken
Aan het Osdorpplein in Amsterdam is restaurant Sallora in The Cohesion Don Bosco geopend. Er komt een terras met diverse lounge meubels, gezellige banken en comfortabele stoelen.
Mojo Japanese Kitchen opent vijfde vestiging in Utrecht
Mojo Japanense Kitchen heeft zijn vijfde vestiging aan de Potterstraat in Utrecht geopend. Het markante pand huisvestte al eerder een bioscoop, discotheek en restaurant. De gigantische ruimte vormt het decor voor culinaire hoogstandjes. Ondernemer Bin Yu: 'We hebben alles op alles gezet om op deze locatie een Mojo te vestigen.'
