Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Skylounge Ventuno prikkelt alle zintuigen met 'kosmopolitische dining experience'

Marjon Prummel
Gepubliceerd: 20 okt. 2023
Skylounge Ventuno prikkelt alle zintuigen met 'kosmopolitische dining experience'

Ventuno, gevestigd op de 21ste verdieping van het Ruby Emma Hotel, is geopend. Het uitbundige, stijlvolle interieur van Ventuno is geïnspireerd op de Amerikaans-Italiaanse restaurants uit de roaring twenties. De menukaart biedt de hoogtepunten van de moderne Italiaanse keuken.

'Met Ventuno introduceren we iets volledig nieuws in Amsterdam, een restaurant gebaseerd op de gouden jaren van New York, toen dinner clubs en entertainment centraal stonden”, aldus Ramez Ramzy (30), ceo van Ramzy Group. 

Bekijk ook

Bekijk ook

De miljardenambities van Ramez Ramzy: 'Een kwestie van tijd'

'Het kosmopolitische en sexy design is karakteristiek, vernieuwend en spannend tegelijk. Het tilt dit sensationele concept naar een nóg hoger niveau. Terwijl de stad aan je voeten ligt, zorgen dj’s en ander entertainment ervoor dat een avond bij Ventuno een onvergetelijke ervaring wordt', aldus de Ramez Ramzy.

Panoramisch uitzicht

Het panoramische uitzicht is optimaal dankzij ramen van vloer tot plafond zorgt, in combinatie met het ruime terras.

In elke ruimte worden door middel van door AI gegenereerde kunstwerken transcendente verhalen door vrouwelijke personages in beeld gebracht. Door de tastbare en digitale wereld met elkaar te fuseren, wil Ventuno haar innovatieve geest accentueren. Ieder kunstwerk is namelijk niet alleen fysiek te bewonderen, maar ook een digitaal bezit in de vorm van een NFT.

Deze techniek stelt gasten in staat om zelf een kunstwerk bezitten en een integraal onderdeel van de expressieve, levendige wereld van Ventuno te worden. Met de combinatie van kunst, technologie en gastronomie wil Ventuno de mooiste momenten van het leven vieren.

Bekijk ook

Bekijk ook

Ruby Emma Hotel: combinatie design hotel en co-working ruimtes

 

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Meer

Openingen

Lees meer over Openingen

  • Openingen25 mei 26

    Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand

    In de herfst van hun werkzame leven besloot het echtpaar Pascal & Rafaëlle Vos nog één keer voor een eigen zaak te gaan. In hun woonplaats namen ze een monumentaal pand over om daar Gastrobar Babette te vestigen.

  • Wijnbar22 mei 26

    Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar

    Op zoek naar extra opslag, kantoor en proeflokaal voor zijn Zuiver Wijnen vond Figo van Onna, ook mede-eigenaar van restaurant Choux*, vlakbij Choux een mooie ruimte met een horecavergunning.

  • Binnenkijken bij21 mei 26

    Binnenkijken bij Bar Goût: 'On-Apeldoornse wijnbar met een tikje glamrock'

    Bar Goût is allesbehalve een doorsnee wijnbar. Bram Lesterhuis en Suzan van Asselt openden in hartje Apeldoorn een zaak die volgens henzelf 'on-Apeldoorns' is. 'Onze wijnbar Bar Goût is een gedurfde mix van art nouveau, glamrock jaren zeventig, rariteitenkabinet en een vleugje Jordaan. En dat in Apeldoorn.'

  • Openingen20 mei 26

    Joris Koudstaal en Daan van Splunteren openen restaurant Tacite

    In Amsterdam-Zuid opent dit voorjaar Tacite, het eerste restaurant van chef Joris Koudstaal en maître Daan van Splunteren.

Uitgelicht door de redactie

Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

  1. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  2. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers
  3. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten
  4. George Kataras van CUE* pakte een Michelinster met vuur, vrijheid en vinyl

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  2. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  3. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  4. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  5. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  6. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  7. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  8. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  9. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  10. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  1. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  2. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  3. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  4. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  5. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  6. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  7. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  8. Tweede generatie neemt Vis aan de Schelde over
  9. Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen