Michael Simon

De inflatie in het Verenigd Koninkrijk heeft in augustus het laagste niveau bereikt sinds 2015. Onder andere een plan om de Britse horeca te helpen tijdens de coronacrisis droeg bij aan de zeer geringe stijging van het gemiddelde prijspeil.

Grolsch introduceert dit najaar een donker alcoholvrij bier: Grolsch Herfstbier 0.0. De Enschedese brouwer wil hiermee 'een verantwoord alternatief bieden' in het 'herfstbiersegment' voor het najaar. Na een eerste testfase, waarin het alcoholvrije Herfstbier is getest en goed ontvangen bij onder meer proeverijcafés, brengt Grolsch dit bier nu landelijk op de markt. Met deze introductie speelt Grolsch in op de groeiende vraag naar alcoholvrije bieren in Nederland.

Café De Kansel in Meppel heeft een coronaboete gekregen van 10.000 euro voor het niet naleven van de coronamaatregelen, meldt RTV Drenthe. De eigenaar zegt juridische stappen te overwegen.

In Amsterdam, Rotterdam en Den Haag, momenteel de grootste coronabrandhaarden, wordt strenger gehandhaafd op de coronaregels. Die afspraak heeft het kabinet gemaakt met de burgemeesters van de grote steden. Ook kan er gerichter ingegrepen worden op plekken waar veel coronabesmettingen plaatsvinden.

Wanneer er in de horeca corona geconstateerd wordt bij gasten, hoeft dat niet per se in de horeca begonnen zijn, betoogt KHN. 'Wij zijn de enige branche die controleren.'

Rotterdamse horecaondernemers mogen hun overdekte winterterras houden tot 1 april. Normaal gesproken duurt het terrasseizoen tot 1 november, maar om ondernemers in coronatijd tegemoet te komen is dit verlengd.

Thuis dineren met je favoriete ober, maar dan online. Dat is het idee dat ondernemer Robin Bravenboer bedacht voor zijn Restaurant Three. Een videostreamingsdienst 'in de geborgenheid van de eigen huiskamer', de gerechten op de eigen tafel en interactie met de online ober.

Nadat in Nijmegen opnieuw twee studentenkroegen gesloten zijn, komt er een uitgebreid onderzoek in de stad naar de corona-uitbraken in Nijmeegse cafés. Burgemeester Hubert Bruls van die stad heeft donderdag op advies van de GGD weer twee studentenkroegen gesloten, nadat bij bezoekers coronabesmetting is vastgesteld.

Sterrenchefs Erik van Loo en Peter Gast slaan 9, 10 en 11 oktober de handen ineen om samen met Hotel The Anthony drie Michelinsterren naar Utrecht te halen. 6 gangen onder de naam 'Chefs at the Monastery' worden geserveerd in Hotel The Anthony

Pop-up-desserrestaurant De Dessertclub opent op 1 oktober opnieuw haar deuren in Apeldoorn. Aangezien de eerste editie in recordtempo was uitverkocht krijgen belangstellenden een nieuwe kans om het 7-gangen dessertmenu te proeven.