Michael Simon

Het werk in de brouwerij van het Belgische Jupiler ligt nog altijd stil. Overleg tussen de vakbonden en de brouwerij in Jupille in de Ardennen is stukgelopen en het personeel staakt door.

Onder bezoekers van studentencafé Van Rijn in Nijmegen zijn tot nu toe 51 personen gevonden, die besmet zijn met het coronavirus. Nog eens 230 voornamelijk jonge mensen zitten in thuisquarantaine, omdat ze mogelijk een besmetting hebben opgelopen bij het café in Nijmegen..

The Avocado Show heeft plannen onthuld om de komende maanden restaurants te openen in Madrid, Londen en Parijs en kondigde de ondertekening aan van 19 nieuwe franchisevestigingen in het Verenigd Koninkrijk en Europa.

Bavaria introduceert een nieuw concept: de Special Edition Herfstbok. Vanaf deze herfst lanceert de Brabantse brouwer ieder jaar een nieuw bockbier, dat enkel dat jaar te verkrijgen is. De Herfstbok 2020 bijt het spits af, met havermout als aanvulling op de vijf standaard soorten mout.

Het 'kroonjuweel' van de Hertog Jan brouwerij, de Grand Prestige Vatgerijpt, is dit jaar gerijpt op Schotse whiskyvaten.  De vierde editie van de Grand Prestige is negen maanden op smaak gekomen in houten vaten van vier Schotse distilleerderijen.

Het internetbedrijf Booking.com had beter moeten weten dan gebruik te maken van overheidssteun voor door de coronacrisis geraakte ondernemingen. Dat erkende Hans de Boer, afzwaaiend voorman van werkgeversorganisatie VNO-NCW, in een afscheidsinterview in tv-programma Buitenhof.

Het aantal vacatures is in augustus ruim een kwart onder het niveau van 2019 uitgekomen, maar er is sprake van licht herstel ten opzichte van de afgelopen maanden.De daling van het aantal horecavacatures was in augustus minder groot dan in de maanden ervoor.

De samenwerking tussen Brouwerij Noordt en Heineken is volgens Noordt-oprichter Peter Rouwen uniek in de geschiedenis. 'Met een handdruk bekrachtigd. Vrij maar niet vrijblijvend natuurlijk.' Een interview met de Rotterdamse bierbrouwer over experimentele bieren,en de samenwerking tussen 'Amsterdam en Rotterdam'.

Thijs Thijssen draagt zijn functie als algemeen directeur van bierbrouwerij De Koningshoeven, bekend van La Trappe, over aan Esther de Vilder. De Swinkels-telg gaat zich volledig focussen op de groei van het craft- en speciaalbier-segment en blijft wel algemeen directeur van brouwerij De Molen.

Jan van Zanen, voorzitter van de veiligheidsregio Haaglanden en burgemeester van Den Haag, roept de bewoners van de regio op zich aan de regels te houden, vanwege het oplopend aantal met coronavirus besmette mensen. Volgens Van Zanen vindt een 'opvallend deel' van deze besmettingen plaats in de horeca in Den Haag Haag.