Michael Simon

Met opnieuw een stralend zomerse dag blikken de 321 strandtenthouders langs de Noordzeekust terug op een recordzomer qua omzet. 'Dit is de beste zomer ooit - dat denk ik wel', zegt Stephan van der Stee van Strand Nederland, de belangenorganisatie van strandpaviljoenhouders.

De finalisten van de wedstrijd Vinoloog van het Jaar zijn bekend. Elf deelenemers zullen binnenkort gaan strijden om de titel, in een wedstrijd uitgeschreven door de Verenigde Vinologen Nederland.

Proeflokaal Goesting gaat nog altijd aan kop bij de Publieksprijs van de Café Top 100. De prijs, die naast de regulieren Café Top 100 uitgereikt wordt, is voor het café dat de meeste stemmen bij haar achterban kan genereren. Central uit Venlo stoomt op naar plek 2. Er is inmiddels een recordaantal stemmen uitgebracht en dat stemmen kan nog tot en met 1 november. De bekendmaking is op 12 november tijdens het Café Top 100-evenement in Hilversum.

Swinkels Family Brewers, voorheen Bavaria, heeft bierimporteur Bier&cO overgenomen. Dat maakte Peer Swinkels dinsdag 9 oktober bekend in Amsterdam. Door de overname breidt de Lieshoutse brouwerij met name haar speciaalbierportfolio enorm uit.

Een voormalig krakersbolwerk in Amsterdam dat wordt overgenomen door een familiebrouwerij uit Brabant, dat is een goede combinatie, vindt Peer Swinkels. Voor de camera van Misset Horeca praten de Swinkels-directeur en Gaius Voûte, directeur van Bier&cO, over de overname.

Het Bokbierfestival in de Beurs van Berlage gaat dit jaar door in een vernieuwde vorm, en wel op vrijdag 26 en zaterdag 27 oktober 2018. Dit jaar zijn er in totaal zo'n 80 verschillende bokbieren en zullen diverse brouwers met hun eigen bar aanwezig zijn. Het voortbestaan van één van de grootste en oudste bockbierfestivals van Nederland is hiermee gegarandeerd.

Het Nederlands Bockbierseizoen is maandag 1 oktober officieel van start gegaan. De Nederlandse Brouwers vieren hiermee de jarenlange traditie waarbij ze samen met de bierkenners van Nederland op de eerste maandag van oktober de nieuwe jaargang van het bockbier vieren.

Liefst vier Nederlandse chefs staan dit jaar genoteerd in de top-50 van de Best Chef Awards 2018. De lijst is maandag 1 oktober onthuld in Milaan. In 2017 stond slechts één Nederlandse chef in de lijst.

Per 1 oktober a.s. vertrekt Rob Bongenaar als directeur van Koninklijke Horeca Nederland. Het Landelijk Bestuur van KHN en Rob Bongenaar hebben in goed overleg besloten de samenwerking te beëindigen vanwege verschil van inzicht over de manier waarop KHN moet worden aangestuurd.

Craft, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, organissert de derde editie van de Dutch Craft Beer Conference 22 januari 2019 in de Fokker terminal in Den Haag. Evenals in voorgaande jaren zijn er diverse  (inter-)nationale sprekers, workshops en meer dan veertig standhouders.