Michael Simon
Redacteur
Lumière Maastricht
De evolutie van Twenste 'dorpskroeg' Café Sprakel
Een fikse brand door een lekkende gasfles, een publieke schop onder de kont, schipperen met het rookverbod; Café Sprakel heeft de afgelopen decennia de nodige obstakels overwonnen. Onder meer door flink in te zetten op eten hebben Mirko en Mariëlle Bergink een voormalige Twentse dorpskroeg omgebouwd tot een volwassen onderneming. 'Maar Sprakel ís en blijft een écht café.'
Amsterdam gaat strijd aan met plastic rietjes: IamStrawless
De campagne IamStrawless, waarin Amsterdam de strijd aanbindt met plastic rietjes, gaat vrijdag 11 mei van start met het eerste 'Plastic Free G&T' weekend.
Vijfde Perfect Serve Barshow groter en duurzamer
The Perfect Serve Barshow keert maandag 28 en dinsdag 29 mei voor de vijfde keer terug naar Amsterdam. Met 700 extra vierkante meters dit jaar nog groter.
Pint en Brand verzorgen Bierfestival '24uurs van Maastricht'
Biervereniging PINT Regio Zuid-Limburg presenteert in samenwerking met Brand Bierbrouwerij bierfestival De 24uurs van Maastricht 2018. Vrijdag 8 en zaterdag 9 juni 2018 presenteren meer dan 50 verschillende bierbrouwerijen hun speciaalbieren bij D'n Hiemel, Helpoort en Faliezusterspark in Maastricht.
Hertog Jan, Oedipus en Lindeboom winnen op World Beer Cup
Hertog Jan Grand Prestige werd vannacht in Nashville bekroond met een gouden award tijdens de World Beer Cup. Ook Oedipus en Lindeboom vielen in de prijzen.
Inschrijving Café Top 100 nog één week geopend
Cafés die zich willen inschrijven voor de Café Top 100 2018 hebben nog een week om dat te doen. Deelnemers kunnen zich tot en met zondag 13 mei aanmelden via de site van de Café Top 100. De vakjury zal dit jaar voor het eerst alle ingeschreven cafés bezoeken.
Veel bieractiviteiten tijdens Week van het Nederlandse Bier
In heel Nederland worden tijdens de Week van het Nederlandse Bier tal van bieractiviteiten georganiseerd door onder andere horecagelegenheden en brouwerijen. Van 24 mei tot en met 3 juni zijn er onder meer biermasterclasses, bierproeverijen en brouwworkshops.
AB InBev start rechtszaak tegen Heineken
AB InBev claimt dat Heineken een aantal Amerikaanse patenten heeft geschonden voor biertapsystemen. Daarover is een zaak gestart bij een rechtbank.
Twintig jaar De Hete Brij: uit liefde voor het bruincafé
Café De Hete Brij viert haar 20-jarig jubileum. Elles Hetebrij bouwde het uit tot het bruincafé dat ze al vanaf dag één voor ogen had.
Carlsberg steeds populairder in Azië
Bierbrouwer Carlsberg slijt steeds meer van zijn bieren in Azië. Het wist de bierverkopen in de eerste maanden van het jaar met 12 procent op te voeren.
