Michael Simon

Pop-up proeflokaal De Swarte Leeuw opent opnieuw haar deuren in de voormalige koffiehoek van de Laurenskerk in Rotterdam. Naast diverse mobiele keukens, krijgen speciaalbieren ook de nodige aandacht deze keer.

Landal Miggelenberg biedt vanaf 1 juli de mogelijkheid te overnachten in een vier persoons boomhut. De nieuwe vakantiewoning komt op drie meter hoogte en heeft zowel een trap als een glijbaan als in- en uitgang.

De Giro d'Italia gaat donderdag 5 mei van start in Apeldoorn. Brouwerij Puik creëerde speciaal voor het evenement het Puik Giro 055 D'Italia.

Na een grote verbouwing, is restaurant Garlic Queen aan de Reguliersdwarsstraat heropend. Het knoflookrestaurant van Amsterdam heeft in haar eigen woorden 'een koninklijke metamorfose' ondergaan. Het resultaat: een verrassende mix van overdadige luxe en modern minimalisme.

Na de succesvolle eerste editie van Fijnproeven in oktober 2015 hebben de drie restaurantverenigingen opnieuw de handen ineen geslagen en wordt van 23-29 mei 2016 voor de tweede keer een culinaire restaurantweek georganiseerd: Fijnproeven.nl.

Het is niet per se de beste whiskey die hij in z'n café heeft, maar Jameson verkoopt Gerard de Vaan het meest. 'De echte whiskeyliefhebbers gaan vaak voor een ander merk, maar in de mix is dit veruit de populairste drank.'

Het Hof van Laren in Laren, De Korhoen in Nijverdal en Comfortabel Rustpunt in Heerlen zijn genomineerd voor Beste Bed & Breakfast van Nederland 2016. De Stichting Bed & Breakfast Nederland, de organisatie achter het Nederlandse B&B classificatiesysteem, roept de winnaar uit op woensdag 8 juni.

Elf topchefs van acht verschillende restaurants, samen in het bezit van vijftien Michelinsterren, hebben de meest gezonde, culinaire gerechten bedacht voor de allerkleinsten. De recepten staan beschreven in het boek Culibaby. De chefs werden onlangs allemaal vader of opa. De helft van de opbrengst van het boek gaat naar een goed doel.

Sterchef Syrco Bakker, van Pure C* in Cadzand, lanceert zijn eigen likeur. Hierbas de las Dunas, Spaans voor duinkruiden, is geproduceerd in de geest van het Zeeland waar Bakker zijn faam verdiende: met biologische duinkruiden

Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Het hotel wil de inwoners van de stad daarbij betrekken en schrijft daarom een prijsvraag uit.