Michael Simon

Bierfabriek gaat verhuizen. In september 2016 opent ze haar deuren 50 meter verderop aan de Nes 67. Bierfabriek neemt het stokje over van Brasserie Harkema, dat na 13 jaar op 1 juli 2016 zal sluiten.

Op het stadshuis van zijn eigen Delft is horeca-icoon Joost Verhoeff als één van de acht inwoners van de stad, geridderd in de Orde van Oranje Nassau. Verhoeff, voormalig eigenaar van Kobus Kuch, zet zich al decennia in voor de Delftse horeca en binnenstad.

Robert Kranenborg mag zich Ridder in de Orde van Oranje Nassau noemen. De chefkok kreeg tijdens de lintjesregen, dinsdag 26 april de onderscheiding onder meer omdat hij zich inzet voor jonge mensen met leerproblemen.

Brouwerij Boegbeeld, dat een half jaar geleden viral ging met haar eerste brouwsel Kutbier, achten de tijd rijp voor een nieuwe stap: een eigen brewpub. Om dit te bekostigen is er een crowdfundingcampagne opgezet. Tweederde van het benodigde bedrag is al binnen.

Na jaren verbouwen en renoveren is Golden Tulip Zoetermeer - Den Haag donderdag 21 april feestelijk heropend. Gasten werden ontvangen met rode loper, bubbels, cocktails, een dj, een champagnetoren en vuurwerk.

De Set Hotel Group heeft Stephen Alden aangesteld als ceo. Alden komt over van de Maybourne Hotel Group, de voormalige Savoy Group.

Met 'The Founder', gaat dit jaar een film in première over Ray Kroc, de grote man achter de opkomst van 's werelds grootste fastfoodketen McDonald's. Michael Keaton neemt de hoofdrol voor z'n rekening.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest.

Met de opening van Ataro's Place heeft Nederland volgens ondernemer Ebere Akadiri haar eerste West-Arikaanse eetcafé. Ataro's opent aan de Prinsenstraat in Den Haag en heeft gerechten op de kaart uit vier verschillende landen.

Met het aanslaan van een vat ongefilterde Chateau Neubourg, een unicum, vierde biercafé Arendsnest in Amsterdam, vrijdag 22 april, een dubbel feestje. Het aantal kranen werd opnieuw uitgebreid, van 30 naar 52 en er was de overeenkomst met Gulpener dat het huisbier wordt in het café aan de Herengracht in de hoofdstad.