Michael Simon

De Griekse keuken en de Japanse Keuken of: East Meets West. Dat is het doel van het zes-gangendiner bij Restaurant Mazie van de jonge chef Takis Panagakis.

Aan de Visstraat in het centrum van Den Bosch opent Doppio Espresso een vestiging. Het is al weer het 28e filiaal voor de keten

Het is dé voorbereiding op het terrasseizoen, de Terras Bootcamp. Ook de afgelopen editie trok honderden belangstellenden naar het Inspirium in Breda.

Cocktails op je terras, moeilijk?Allesbehalve, zegt Tess Posthumus. De beste bartender van Nederland demonstreerde vier cocktails tijdens de Terras Bootcamp

Tijdens de Misset Horeca Terras Bootcamp gaf de oprichter van het Amsterdamse Legalloyd, Sjors Dobbelaar tips en beantwoordde hij juridische vragen.

'Dat kleine beetje extra, daarmee maak je het grote verschil', aldus Arnoud Schimmel, eigenaar van restaurant Van Speijk, tijdens de Terras Bootcamp

Waar loop je op een drukke zaterdag nou tegenaan op het terras Een delegatie van De Boterlap uit Harderwijk vertelde erover tijdens de Terras Bootcamp

'Aandacht is omzet.' Eén van de redenen die Herman Hell zijn toehoorders voorhield tijdens de Misset Horeca Terras Bootcamp.

Het Haagse Hilton The Hague heeft de opbrengst van haar 'Small Change, Big Difference'-campagne, gedoneerd aan het Ronald McDonald Huis in de residentie.

58 procent van de terrasondernemers denkt dit jaar een hogere terras omzet te halen in vergelijking met 2015. Dat blijkt uit het terrasonderzoek 2016