Michael Simon

Om het nieuwe seizoen en haar nieuwe boek, Vlees noch Vis te vieren, kookt Estée Strooker twee dagen in restaurant Stek in Amsterdam.

Online Magazine Bier en Appelsap organiseert zaterdag 9 april haar eerste Restaurant Tour in Utrecht. Het magazine geeft tips om erop uit te gaan met kinderen, maar wil met deze tour ouders ook adviseren als het gaat om 'een avondje met z'n tweeën.'

De Amsterdamse bierbrouwers - en voormalige chefs - Sanne Slijper en Martijn Disseldorp van brouwerij Two Chefs Brewing, hebben een week na de start van hun crowdfunding al de helft van het bedrag dat ze nastreven binnen. Het duo mikt op minimaal €150.000 en zit nu al op €80.000.

Met de officiële presentatie van het bidbook aan een internationale jury, zet Noord-Brabant op 17 maart een volgende stap in haar streven de titel  'Europese Regio van de Gastronomie 2018' in de wacht slepen. De prestigieuze Europese titel helpt Brabant bij het realiseren van de ambitie om dé topregio in agrifood & leisure te worden

Tommy Hilfiger opent zijn eigen hotel in Miami. Het boutique-hotel krijgt een bijzonder exclusief karakter en gaat werken met een ledensysteem.

Online bestellen van eten en drinken neemt een grote vlucht. De onlinebestedingen op dit vlak groeiden vorig jaar met 40 procent tot ruim €700 miljoen

De Griekse keuken en de Japanse Keuken of: East Meets West. Dat is het doel van het zes-gangendiner bij Restaurant Mazie van de jonge chef Takis Panagakis.

Aan de Visstraat in het centrum van Den Bosch opent Doppio Espresso een vestiging. Het is al weer het 28e filiaal voor de keten

Het is dé voorbereiding op het terrasseizoen, de Terras Bootcamp. Ook de afgelopen editie trok honderden belangstellenden naar het Inspirium in Breda.

Cocktails op je terras, moeilijk?Allesbehalve, zegt Tess Posthumus. De beste bartender van Nederland demonstreerde vier cocktails tijdens de Terras Bootcamp