Michael Simon
Redacteur
Lumière Maastricht
Café Top 100 2015/2016: de jury is er uit
De Café Top 100 2015/2016 nadert de ontknoping. Maandag 16 november wordt de prestigieuze lijst onthuld tijdens een spectaculair evenement in Studio 21.
Michael Meisterling nieuwe ceo EasyHotel Benelux
Michael Meisterling is aangesteld als ceo van DanZep Hotels. In zijn nieuwe functie zal hij de groeiambities van EasyHotel Benelux gaan realiseren.
Den Blijker, Jaspers en Blaauw koken met Chinese topkoks op Horecava
Nederlandse topchefs Herman den Blijker, Julius Jaspers en Ron Blaauw zullen tijdens de Horecava een kookdemonstratie verzorgen met hun Chinese evenknieën.
Nieuwe eigenaren De Walrus Sneek en Leeuwarden
Eetcafé De Walrus in Sneek en het tweede filiaal in Leeuwarden krijgen een nieuwe eigenaar. Oprichters Bas Hollenberg en Arjen Rusticus verkopen de aandelen van de top-100-bedrijven aan hun voormalige bedrijfsleider Johannes Klaversma, die er per 1 januari 2016 de scepter zal zwaaien.
Goud voor Nederlandse bartender op WK cocktails
Nederlandse Bartender Robert-Jean Brommet wint goud op het IBA WK cocktails in Bulgarije.
Sligro heeft goede zomer dankzij horeca
De groothandelstak van Sligro heeft een goede zomer achter de rug. De omzet nam in het derde kwartaal met 4,1 procent toe ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Ondernemers laten De Pier weer bruisen
De Pier in Scheveningen is al weer twee maanden open. Negen food- en horecaconcepten hebben inmiddels een plekje op de vernieuwde trots van Scheveningen.
Kogel door de kerk: overname SABMiller door AB Inbev voor €95,3 miljard
AB Inbev neemt SABMiller over voor een bedrag van bijna €96 miljard. Dit bedrag zijn beide brouwers dinsdag 12 oktober overeengekomen.
Guiness World Record: Ilja Gort verzekert neus voor €5 miljoen
Wijnboer en schrijver Ilja Gort is opgenomen in The Guiness World Records 2015. De Nederlandse eigenaar van Château La Tulipe in Bordeaux verzekerde zijn neus voor 5 miljoen euro bij Lloyds of London.
'Nieuw bod AB InBev op SABMiller rond €94 miljard'
AB Inbev zou maandag 12 oktober een nieuw, vierde bod uitgebracht hebben op concurrent SABMiller. Volgens Skynews zou het bod rond de €94 miljard liggen.
