VMN media
DR. heeft met Alberto Matallana beste Bartender van Nederland in huis
Alberto Matallana van DR. uit Rotterdam is verkozen tot de beste Bartender van Nederland 2017. Wie versloeg hij in de finale?
Coop start verkoop groente- en fruitijs van chef Moshik Roth
Coop start verkoop groente- en fruitijs van chef Moshik Roth. Meer weten over het ijs en welke smaken er zijn? Lees verder.
De tien kandidaten voor de Bocuse d'Or Nederland 2017
Op maandag 12 juni 2017 is de voorronde van de finale van de Bocuse d'Or Nederland bij FrieslandCampina in Wageningen. Welke tien chefs doen mee?
Prijsstijging Hollandse garnalen
Prijsstijging Hollandse garnalen in mei 2017. Hoe wordt deze prijsstijging veroorzaakt?
Jeugd krijgt 50 procent korting bij JRE-restaurants
De jaarlijkse JRE Jongerenweek is van 5 tot en met 11 juni 2017. Jongeren tot en met 25 jaar krijgen in deze periode 50 procent korting. Hoe? Lees verder.
Transfer nieuws hotels en restaurants: mei 2017
Transfer nieuws hotels en restaurants: mei 2017. Welke chef of general manager stapte afgelopen maand over naar een andere werkgever?
Walter Seib verklaart omzetgroei HMSHost
De omzet van HMSHost is opgeklommen tot bijna €190 miljoen in 2016 tegen €90 miljoen in 2010. Een gesprek met topman Walter Seib. Hij verklaart de groei...
Hamburgerkoning Diego Buik zet hamburger van 2050 euro op de kaart
Hamburgerkoning Diego Buik van South of Houston in Den Haag zet een hamburger van 2050 euro op de kaart. Wil jij hier van smikkelen?
QO Amsterdam: 288 kamers en Luc Kusters maakt kaart restaurant en bar
Het nieuwe QO Hotel van de InterContinental Hotels Group in Amsterdam krijgt 288 kamers. Luc Kusters Restaurant Bolenius maakt de kaart van Persijn.
Foto's Dutch Tea Festival 2017
1500 mensen kwamen naar DeFabrique in Utrecht voor het Dutch Tea Festival 2017. op zondag 28 mei. Bekijk hier de beelden van het festeaval.
