Nathalie Bluiminck

Ron Blaauw start voor horecacollega's een hotdog-wedstrijd. De winnende hotdog komt een jaar op de kaart van The Fat Dog. Meedoen? Misset vertelt je hoe.

De nieuwbouwplannen voor de Heineken Hoek in Amsterdam zijn onderwerp van een discussie die wordt uitgevochten voor de rechter. Misset Horeca praat je bij.

Noma, het restaurant van Rene Redzepi in Kopenhagen, heeft een afwasser aandeelhouder gemaakt. Waarom Redzepi dit heeft gedaan? Lees het op Misset Horeca.

Staatssecretaris Martin van Rijn van Volksgezondheid wil dat gemeentes in Nederland strenger gaan handhaven tegen blurring. Een Kamermeerderheid steunt een motie van de ChristenUnie die waarschuwt voor toename van de alcoholproblemen als alcohol op steeds meer plaatsen verkrijgbaar is. 

Lars van Galen - bekroond met een Michelinster - start een grand café in Almelo. Meer weten over zijn plannen? Lees hier er hier alles over!

Zes leden van JRE Nederland maken kans op een award van Jeunes Restaurateurs. Lees hier wie naast Laurent Smallegange de andere genomineerden zijn.

Eigenaar van Kasteel Engelenburg, Anton de Lange, begint een boetiek hotel in Zutphen. Lees meer over de plannen voor een hotel in het centrum van Zutphen.

Julius Jaspers, Michiel Deenik en Jef van den Hout zijn toegevoegd aan het programma van Taste of Amsterdam 2017. Lees hier meer over het food festival.

Spetters sterchef Laurent Smallegange is kanshebber voor de JRE-Heritage Award. Wie zijn nog meer genomineerd? Lees meer over de Jeune Restaurateurs Awards.

Chef-kok Bas van Kranen stopt bij sterrestaurant De Leuf in Ubachsberg. Lees hier wat zijn plannen zijn.