VMN media

Restaurant Brass in Utrecht heeft twee nieuwe koks in de keuken.

Michelin heeft in Frankrijk 70 nieuwe sterren toegekend. 57 zaken kregen de eerste ster, 12 restaurants hun tweede en 1 zaak kreeg een derde ster.

Jerry van Zuijlen opent dit voorjaar zijn tiende horecabedrijf binnen de Zeeuwse Amadore groep. Het betreft een nieuwe zaak in Dishoek: grand café Blur. Van Zuijlen kreeg in 2015 de Personality Award van de Top 100 van Grootste Bedrijven en Merken van Misset Horeca. Hij nam toen met zijn groep de 72ste plaats in.

Restaurant De Machinist in Rotterdam heeft de hamburgerbattle 2017 gewonnen op het Driessen Food Festival. Er deden twaalf chefs mee. Weten wie? Lees verder

Paviljoen Amigo in Alphen aan den Rijn is verkocht. De nieuwe eigenaar is ook uitbater van De Schaapskooi en heeft ingrijpende plannen met de locatie.

Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg is het twintigste hotel van Fletcher met certificaat Green Key Goud. Welke dat allemaal zijn, lees je hier.

De beste vergaderlocaties van Nederland zijn beloond met een award van MeetingReview. Onder de winnaars diverse hotels. Bekijk de toppers hier.

De Top 25 van hotels in Nederland volgens de mening van de gast op Tripadvisor. Wie voert de lijst aan?

De Beren van Ad Schaap krijgt er nieuwe locaties bij in Hoofddorp, Haarlem, Zwolle, Schiedamse Vest en Gouda. In 2019 wil Schaap 50 restaurants in NL. Hoe?

De Deense bierbrouwer Carlsberg verwacht voor 2017 meer winst te maken. Hoe doet deze Deense conncurrent van Heineken - met een Nederlandse topman - dat?