Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Arno Beekman beste Hampshire-chef
Arno Beekman, chef van Bosrestaurant Overberg in het gelijknamige hotel in Overberg is de beste chef-kok van het jaar van Hampshire.
Nieuwe zaak voor Dudok
Nieuwe zaak in Rotterdam voor Dudok, Lola bar-restaurant aan Schiedamse Vest.
Politiehond bijt snackbar-inbreker
Politiehond pakt dader inbraak snackbar
Francois Geurds start met bistro in pand FG
Na de zomer opent tweesterrenchef Francois Geurds in Rotterdam een bistro. Je eet er een driegangenmenu voor 35 euro.
Foto's: vernieuwd Carlton Square Haarlem
Het Carlton Square in Haarlem heeft recent de gehele begane grond grondig gerenoveerd. Zo is onder meer een nieuwe lobby gerealiseerd. Bekijk hier de beelden.
Nicky Quarz: nieuwe start in Muiderberg (+foto's)
Chef Nicky Quarz uit de stal van Jonnie boer start nieuw restaurant in Muiderberg
Restaurant maakt ongezonde voeding duurder
Restaurant Edivero heft een toeslag op ongezonde producten die meer vet en suiker bevatten.
Gastheer Cordial is beste van 14.600 in vakmanschap
Maikel van Wijnen (19) werkzaam bij Restaurant Cordial, is de beste leerling van het Koning Willem I College in Den Bosch als het gaat om 'Vakmanschap'.
Recept De Hoefslag*: Oosterschelde kreeft en zeebaars
Het recept van sterrestaurant De Hoefslag waarmee ze Slag op de Schelde wonnen, een vakwedstrijd op het water.
Recept De Hoefslag*: frisse anijscocktail
Recept frisse anijscocktail van chefs van sterrestaurant De Hoefslag.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.