Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk

Stephan Nijst deed in 2008 mee aan het tv-programma Mijn Tent is Top.

Addie Roelofsen, voormalig eigenaar van sterrestaurant O Mundo en Hotel de Wereld in Wageningen, wordt de nieuwe exploitant van Kasteel Broekhuizen.

De Horecava bestaat komende editie 60 jaar en viert dat met een winactie.

Bierbrouwer AB InBev heeft nu ook formeel een bod uitgebracht op branchegenoot SABMiller.

Een voormalige Aldi van 380 vierkante meter is omgevormd tot Restaurant Ruijgh. Ondernemer Roy Janssens van DoJa Horeca, met acht restaurants in Roermond, maakt met Ruijgh de overstap naar Venlo. Hij lanceerde er deze zomer 'Geniet zonder Limiet.'

GaultMillau België heeft de chef van sterrenrestaurant L 'Air du Temps, Sang-Hoon Degeimbre, gekroond tot Chef van het Jaar.

Hobbykok Martin van Gilst uit Goed heeft de kookbattle van de Alliance Gastronomique gewonnen.

Fred Dalebout en Frans Kappenburg van de Martini Hotel Group in Groningen gaan het Brinkhotel in Zuidlaren exploiteren.

Ivo Beheer en Horeca, het bedrijf achter het Hampshire Hotel De Eese in de buurtschap De Bult, bij Steenwijk in Overijssel, is failliet.

Dorset in Borne heeft maandag 9 november van Michelin een Bib Gourmand gekregen als beloning voor een goede prijs-kwaliteitsverhouding. In oktober hoorde het restaurant van Willem Dankers nog bij de hardst dalers in de Lekker gids voor 2016.