Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Iens onthult Toppers 2016
Reviewsite Iens heeft de Toppers voor 2016 onthuld.
Pronckheer, Librije en Meliefste beloond voor wildpluk
De Librije, Restaurant Meliefste, Aan Zee in Oostvoorne en vijf andere restaurants krijgen een Gouden Schaal als beloning voor hun wildpluk.
Rijks kondigt nieuwe gastchef aan
Restaurant Rijks met chef Joris Bijdendijk achter de kachel, kondigt een nieuwe gastchef aan. Dit keer kookt de Duitse chef Tim Raue naast Bijdendijk
'Komst Van der Valk naar Doetinchem einde voor Villa Ruimzicht'
Als Doetinchem een Van der Valk-hotel krijgt, vreest ondernemer Kees Hensen dat zijn hotel Villa Ruimzicht wel kan sluiten.
Marriott en Starwood fuseren
De internationale hotelgiganten Marriott International en Starwood Hotels willen samen verder.
Belgisch driesterrenrestaurant sluit
De Karmeliet in Brugge, een van de drie restaurants in België in bezit van drie Michelinsterren, sluit in 2016 haar deuren. Patron-cuisinier Geert van Hecke (59) heeft dat maandag 16 november bekend gemaakt.
Nieuw restaurant voor Amadore in Vlissingen
Jerry van Zuijlen, eigenaar van Amadore Hotels & Restaurants, heeft een nieuw restaurant aan zijn horecabedrijven toegevoegd. Amadore heeft restaurant Brooklyn in Vlissingen gekocht.
Villa Copera van Toine Smulders failliet
De rechtbank in Zutphen heeft dinsdag 10 november het faillissement uitgesproken van restaurant Villa Copera van chef en voormalig wereldkampioen koken Toine Smulders.
Hoogste punt voor Van der Valk Nijmegen-Lent
De bouw van het nieuwe Van der Valk hotel Nijmegen-Lent naast station Lent heeft het hoogste punt bereikt.
Michelin Duitsland: chef neemt drie sterren mee
De Duitse chef Kevin Fehling heeft voor zijn eigen restaurant The Table in Hamburg - open in augustus 2015 - direct drie sterren gekregen van Michelin. De Franse bandenfirma beoordeelde Fehling ook al op dit hoge niveau op zijn vorige werkplek: La Belle Epoque in Travemünde.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.