VMN media

Jarno Eggen, van Restaurant De Groene Lantaarn* in Zuidwolde, is officieel geïnaugureerd als de 141ste SVH Meesterkok.

Reviewsite Iens heeft de Toppers voor 2016 onthuld.

De Librije, Restaurant Meliefste, Aan Zee in Oostvoorne en vijf andere restaurants krijgen een Gouden Schaal als beloning voor hun wildpluk.

Restaurant Rijks met chef Joris Bijdendijk achter de kachel, kondigt een nieuwe gastchef aan. Dit keer kookt de Duitse chef Tim Raue naast Bijdendijk

Als Doetinchem een Van der Valk-hotel krijgt, vreest ondernemer Kees Hensen dat zijn hotel Villa Ruimzicht wel kan sluiten.

De internationale hotelgiganten Marriott International en Starwood Hotels willen samen verder.

De Karmeliet in Brugge, een van de drie restaurants in België in bezit van drie Michelinsterren, sluit in 2016 haar deuren. Patron-cuisinier Geert van Hecke (59) heeft dat maandag 16 november bekend gemaakt.

Jerry van Zuijlen, eigenaar van Amadore Hotels & Restaurants, heeft een nieuw restaurant aan zijn horecabedrijven toegevoegd. Amadore heeft restaurant Brooklyn in Vlissingen gekocht.

De rechtbank in Zutphen heeft dinsdag 10 november het faillissement uitgesproken van restaurant Villa Copera van chef en voormalig wereldkampioen koken Toine Smulders.

De bouw van het nieuwe Van der Valk hotel Nijmegen-Lent naast station Lent heeft het hoogste punt bereikt.