Nathalie Bluiminck

Het online vacatureaanbod in horeca en toerisme is het afgelopen jaar met 25 procent gedaald. De index voor deze twee branches staat op de laagste stand sinds februari 2006. Dit blijkt uit cijfers van Monsterboard.

Hotelier Rino Soeters van onder andere het Townhouse Designhotel in Maastricht en Hip Hotel St. Maartenslane vreest voor het voortbestaan van zijn ...

GaultMillau België heeft Peter Goossens van driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem (B) uitgeroepen tot Beste Chef 2013. Echtgenote Lieve Goossens kreeg van GaultMillau de titel Gastvrouw van het Jaar. Het driesterrenrestaurant scoort voor de tiende keer op rij 19,5 punten in de culinaire gids. De hoogste score van België.

De Nederlandse kust blijft onverminderd populair bij toeristen uit binnen- en buitenland. Vorig jaar vierden ongeveer 1,75 miljoen buitenlandse ...

Zjevaun Lemar Janga is maandag 12 november gekroond tot Nederlands Kampioen Barista. Tweede werd Mark Jordaan en op nummer drie is Tjeerd Schravendeel ...

Het NK Barista dat 12 november wordt gehouden bij Cafés Richard in het Inspirium in Breda is vandaag live te volgen. Rond 18.00 uur vanmiddag wordt ...

Gastronomixs, het inspiratieplatform van Jeroen van Oijen en Inge Meijs, onderneemt een wereldrecordpoging met spitskool. Het platform wil honderd ...

27 Restaurants uit de Achterhoek in Gelderland werken samen tijdens een speciaal wild-event op 17 en 18 november. Naast de bestaande promotieactie Wild eten in de Achterhoek wordt dit jaar voor het eerst een grootschalig evenement rondom wild gehouden.

Online reserveringssite Couverts.nl, onderdeel van RTL, komt met een eigen actieweek voor restaurants. Deelnemers aan de actie bieden een driegangenmenu ...

Heineken vindt alle commotie over het conflict tussen horecaondernemer Jos de Winter uit Utrecht en de brouwer 'absoluut niet leuk'. Afgelopen weekend ...