Redactie Misset Horeca

Bryan den Dekker droomt al jaren van een eigen horecazaak en deze droom wordt dankzij zijn goedlopende crowdfunding werkelijkheid.

Het terrasseizoen is voor veel horecaondernemers de drukste periode van het jaar.

Studentenrestaurant in The College Hotel, Autograph Collection gaat officieel door als The Dean.

Hotel de Wereld heeft een nieuw concept toegevoegd aan haar historische pand: Gastrobar De Wereld.

Altijd pijnlijk: dalen in een gastronomische gids zoals Gault&Millau. Dit zijn de restaurants vanaf 16 punten die in 2025 een duikeling maken.

Gault&Millau 2025 telt 98 stijgers. De hoogst genoteerde stijger dit jaar is De Nieuwe Winkel in Nijmegen met 17,5 | 20. Het is duidelijk dat dit restaurant zich blijft ontwikkelen.

Restaurant Demain in Cadzand-Bad is dit jaar de hoogste nieuwkomer met 16|20 punten in de Gault&Millau gids 2025. De lijst van Gault&Millau 2025 telt maar liefst 111 nieuwe binnenkomers. Bekijk ze hier in het overzicht.

Het terrasseizoen komt eraan en dat betekent voor horecaondernemers dat de voorbereidingen nu al in volle gang zijn. De Misset Horeca Terras Top 100 speelt een belangrijke rol.

Het Ros van Twente in De Lutte is toegetreden tot de collectie van Romantik Hotels.

Het Eindhovens Hotel Mariënhage in Eindhoven, onderdeel van LBG Hotels, gaat 54 nieuwe kamers toevoegen aan het aanbod.