Fresh Recruitment
KHN en horecabedrijven verliezen rechtszaak om coronasteun
De horecasector heeft geen recht op extra steun van de overheid voor geleden schade als gevolg van de coronamaatregelen. Dat blijkt uit een vonnis van de Rechtbank Den Haag in een zaak die was aangespannen door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en acht horecaondernemers.
Ron van 't Hul opent met Kwalitaria Zutphen tweede zaak
Toen zijn oog op de locatie in het centrum van Zutphen viel, hoefde ondernemer Ron van 't Hul (56) niet lang na te denken. Kwalitaria Zutphen werd zijn tweede zaak.
Softijs in het najaar: zo verkoop je het
Wil je ook softijs verkopen als de zomerse zon is verdwenen? Een mooie omzet uit softijs als het kwik daalt, is heel goed mogelijk. Het vraagt om een beetje creativiteit en een open blik.
Potaé opende nieuwe vestiging in Rotterdam
Potaé (ook wel bekend als King Kumpir) opende een nieuwe vestiging in Rotterdam Alexandrium, een overdekt winkelgebied met ruim 200 winkels.
Sligro-formule Plaza klaar voor groei
Plaza - een B2C formule van Sligro - heeft een flinke metamorfose ondergaan. Tijdens de jaarlijkse Plaza Formuledag is de rebranding aan alle Plaza-ondernemers gepresenteerd.
Sound & Soul Foodbar serveert Beste Nacho's van Nederland
Nacho's staan steeds vaker op de menukaart van horecazaken. Om uit te vinden welke ondernemer de Beste Nacho's van Nederland serveert, organiseert Santa Maria de verkiezing voor de Beste Nacho's.
Bakwand schoonmaken: bijhouden, ontvetten en laten glanzen
Schoon en hygiënisch; belangrijke kernwoorden voor ieder voedselverwerkend bedrijf. Dat geldt zeker voor de bakwand, als het hart van de cafetaria. Om lekker te kunnen werken, moet deze spic en span zijn. Daarom een aantal praktische handvatten voor een schone bakwand.
Dit moet je weten als je een tweedehands bakwand wilt kopen
Een nieuwe bakwand is een enorme investering. Voor sommigen is een nieuwe bakwand niet haalbaar, simpelweg omdat het geld niet beschikbaar is. Anderen hebben een tweede bakwand nodig voor bezorging, maar vinden voor dit gebruik een nieuwe te duur. Denk je erover na om een tweedehands bakwand aan te schaffen, dan zijn dit de vragen die je moet stellen.
Vegan frikandel in poedervorm
Greenforce heeft een vegan frikandel in poedervorm gelanceerd. Door water toe te voegen aan het poeder, kun je een frikandel vormen.
Energie-enquête om politiek van snelle steun te overtuigen
Vakvereniging ProFri start een energie-enquête onder cafetaria's, snackbars en frituren om de politiek van snelle steun te overtuigen.
