Rik Leonards

Woudt Stroo (Chapeau!, Bloemendaal), Sjors Hamers (Rozemarijn, Maastricht), Ruben Kwakman (Cordial, Oss), Sjuul Klinkert (Da Vinci, Maasbracht) en Koen ...

CEO Baas van het Vlees is open. De tweede zaak van tweesterrenchef Mario Ridder en zijn partner Sharon Kars, die er de dagelijkse leiding heeft, is ...

Nadine Mögling van sterrestaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel werd in april uitgeroepen tot winnaar van de jaarlijkse D'Couvert-prijs. Deze bekroning ...

Restaurant en résidence Kaatje bij de Sluis in Blokzijl is vernieuwd. De met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid is 'onder handen genomen' door ...

Je kunt in Nederland niet achteroverleunen en dan kritiek hebben', zo vat Laurens Meyer samen waarom hij sinds vorige maand actief is als ...

Laurens Meyer gaat zijn nieuwe vijfsterrenhotel in Breda de eerste jaren zelf exploiteren. 'Het wordt een combinatie van een hotel en veel horeca en dat ...

Bilderberg heeft Crowne Plaza Maastricht verkocht. De nieuwe eigenaar is Hotel M uit Dordrecht, dat alle medewerkers overneemt. Lex Nijenhuis blijft ...

Het Amsterdamse Conservatorium hotel verkeert tot 12 augustus in Spaanse sferen. Begin deze maand was de officiële aftrap van het 43 dagen durende Puro ...

In zijn geboorte- en woonplaats Hoorn exploiteert Lucas Rive sinds begin juni zijn eigen restaurant: restaurant Lucas Rive. De SVH Meesterkok doet dat ...

Aan de Ganzenmarkt in Utrecht is Stan & Co van start gegaan. De nieuwe horecagelegenheid is gevestigd in het pand dat voorheen De Colonie huisvestte. ...