Wieteke Posthumus

The Harbour Club opent in februari 2020 de nieuwste vestiging van The Harbour Club in Den Haag. The Harbour Club vestigt zich in het hart van de stad en opent haar deuren in het voormalige BINK36. Met ruim 400 zitplaatsen, een rooftoplounge met zicht op de skyline én de typische Harbour vibe.

Het Oktoberfest heeft ongeveer 6,3 miljoen bezoekers naar München gelokt. Er ging de voorbije zestien dagen naar schatting 7,3 miljoen liter bier door de kelen. Alcoholvrije en -arme pils vond gretiger aftrek dan ooit.

Wat wordt het meest gedronken in de horeca; whisky, gin, wodka of rum? Op welke dagen en hoe laat op de dag worden deze dranken het liefst gedronken? Tapp, dat data levert aan de horeca, zocht voor Misset Horeca uit wat het consumptiegedrag is van deze gedistilleerde dranken.

Hudson's Bay heeft in de rechtbank in Amsterdam bot gevangen in haar zaak tegen chef-kok Ron Blaauw. Het warenhuis eiste vorige week in een kort geding ontruiming van restaurant Ron Gastrobar Indonesia Downtown in het warenhuis in de hoofdstad.

'In mijn hele leven heb ik nog nooit drugs gebruikt', aldus François Geurds tegenover Misset Horeca. Dat Britt Dekker aanvankelijk anders insinueerde in de ochtendshow van Radio 538 schoot hem dan ook in het verkeerde keelgat. De sterrenchef schakelde een advocaat in.

In circa 10 jaar is het aantal Chinees-Indische restaurants met ruim 22 procent gedaald, dit in tegenstelling tot de rest van de restaurantsector die met 15 procent groeide. Nederland telt momenteel nog circa 1.600 Chinees-Indische restaurants, waarmee dit nog steeds de meest voorkomende buitenlandse keuken is.

Het Subtropisch Zwemparadijs van Landal Het Vennenbos heeft een volledig nieuwe aanbouw gekregen met een interactieve waterplayground van 650 m2. Afgelopen vrijdag vond de officiële opening plaats.

Zalm is ook in 2019 de meest aangeboden vissoort op de menukaart van Scheveningse strandpaviljoens. Dit blijkt uit een onderzoek dat Schuttelaar & Partners uitvoerde in opdracht van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen.

De inschrijvingen voor de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava zijn geopend. Tijdens de editie van 2020 zijn er twaalf verschillende wedstrijden waar men uit kan kiezen.

Vakantieparkenuitbater Center Parcs gaat in België de komende vijftien jaar een nieuw vakantiepark exploiteren. Het gaat om het Terhills Resort nabij Nationaal Park Hoge Kempen.