Wieteke Posthumus

De onderhandelingen tussen FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN voor een nieuwe cao in de horeca zijn maandag 30 oktober 2017 gestrand, meldt KHN.

Ron Gastrobar daalt van plaats 23 naar 28 in de Lekker 2018. Ron Blaauw reageert tegenover Misset Horeca.

'Fantastisch', zegt François Geurds over het feit dat in Lekker 2018 twee van zijn zaken staan die ook nog eens allebei stegen in de ranglijst.

Nieuw in de Top 10 van de gastronomische gids Lekker 2018 is restaurant Tribeca in Heeze van patron-cuisinier Jan Sobecki.

Franchiseondernemer David Golverdingen (30) opent begin 2018 aan de Veemarktstraat 3 in Breda de deuren van Happy Tosti Breda.

Cafe Americain in Amsterdam heropent half december de deuren.Peter Gast van sterrestaurant 't Schulten Hues in Zutphen als signature chef.

Pulitzer's Bar, de hotelbar in het Pulitzer Amsterdam, wordt op 9 en 10 november 'overgenomen' door 's werelds beste cocktailbar Dandelyan.

Conscious Hotel Westerpark, het vierde hotel van hotelketen Conscious Hotels, wordt het eerste hotel dat volledig draait op Nederlandse windenergie.

Het Stadspaviljoen in Eindhoven blijft voorlopig gesloten. Burgemeester John Jorritsma heeft dat dinsdagavond bekendgemaakt.

In het tweede kwartaal van 2017 zijn er 38,6 miljoen vers bereide maaltijden bezorgd. Hieraan gaven Nederlanders in totaal 440,5 miljoen euro uit.