Wieteke Posthumus

Stichting Showhero geeft aanstaande vrijdag het startschot van het Showhero Hotel. Op 27, 28 en 29 januari runt een team van 60 mannen en vrouwen met een beperking het King's Inn City Hotel in Alkmaar.

Contactloos betalen wordt steeds meer de norm. Bij twee derde van alle betaalautomaten in Nederland kan inmiddels worden betaald door de bankpas of smartphone tegen het betaalapparaat aan te houden. Ruim 19 miljoen betaalpassen en smartphones zijn daarvoor geschikt. Dat meldde Betaalvereniging Nederland woensdag.

Gijs Hendrikx van het nieuw te openen Theaterhotel Venlo en theaterdirecteur Leon Thommassen van De Maastpoort Theater & Events hebben maandag 16 januari een contract getekend over de samenwerking tussen het hotel en theater.

Wil Nederland voldoen aan de klimaatdoelstellingen van het akkoord van Parijs, dan moeten Nederlanders minder vlees en meer plantaardige producten gaan eten en minderen met frisdrank en alcohol. Ook zouden ze in zijn algemeenheid minder moeten eten. Dat schrijft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in een dinsdag verschenen rapport over de Nederlandse eetgewoonten.

Het Ledencongres in Amersfoort heeft maandag 23 januari als nieuwe secretaris-penningmeester Esther de Jong gekozen met een grote meerderheid. Zij gaat de komende jaren leiding geven aan een proces van vernieuwing samen met het bestuur en actieve leden.

Thijs Meliefste van restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk is zondag 22 januari geïnaugureerd op het 25 jarig jubileumfeest van Les Patrons Cuisiniers.

Nederland telt steeds meer biokippen en -koeien. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat het aantal biologisch gehouden kippen in de jaren 2011 tot en met 2016 met bijna twee derde is gegroeid tot 3 miljoen stuks. Het aantal biorunderen verdubbelde in die periode tot bijna 70.000 dieren.

De eerste The Tosti Club werd in 2015 opgericht. Een concept met focus op één product: de tosti. Na twee locaties in Breda wordt maandag 22 januari de eerste The Tosti Club formule in tankstation Argos Hanex in Nuland geopend.

Restaurant Vesters aan de Groesbeeksedwarsweg 307 in Nijmegen houdt op 29 januari een wijnveiling in haar restaurant.' Het goede, het betere en het beste ligt bij ons in de kelder, in kleine oplage maar in groten getale, in de weg', aldus Jeroen Vesters.

Bier en wijn blijven gratis voor Belgische parlementariërs. Een commissie had geadviseerd voortaan geen gratis alcohol meer te schenken in de koffiekamer, maar de parlementsleden zien dat niet zitten, schrijven Belgische media vrijdag. Het besluit om gratis bier en wijn te schenken in het parlement werd eind jaren negentig genomen, om de praktijk dat politici tijdens debatten de kroeg indoken de kop in te drukken.