Fresh Recruitment

Een tijdelijke bar gebouwd van zeecontainers op het Noordplein in Rotterdam. Dat is het nieuwe project van Frank Dros, van het Rotterdamse dj-duo Nino en Frankie, en zijn zus Tahnée. Op 25 augustus openen zij hun pop-upbar van oude zeecontainers.

De allereerste events van het topchefplatform The Best Chef wordt in Nederland gehouden. In het najaar van 2016 koken drie Italiaanse sterrenchefs eenmalig in restaurant Fris in Haarlem.

De toegankelijkheid van hotels laat nog regelmatig te wensen over voor mensen met een geleidehond. Dat blijkt uit onderzoek van KNGF Geleidehonden onder haar cliënten. Zij ervaren hotels als het minst toegankelijk, ten opzichte van overheidsgebouwen, openbaar vervoer, medische voorzieningen, andere horecagelegenheden en winkels. KNGF Geleidehonden doet een beroep op ondernemers uit de hotelbranche en vraagt hun deuren open te zetten voor mensen met een geleidehond.

De ANWB, Consumentenbond, Koninklijke Horeca Nederland en Recron hebben zaterdag 20 augustus in de media hun protest laten horen tegen de verhoogde toeristenbelasting en het 'oneigenlijk gebruik daarvan', zo meldt Stichting Vrije Recreatie (SVR) .

De ongeveer 330.000 dagelijkse bezoekers van Times Square in New York zullen de komende vijf maanden een ongebruikelijk ogende whiskey kunnen aanschouwen op maar liefst 11 van de gigantische elektronische reclameborden rond het plein.

Fietsbezorgservice Foodora lanceert deze zomer een eigen foodmarket waarop het proeven van favoriete gerechten van lokale restaurants centraal staat.

Met de officiële opening van restaurant Tribeca in het Brabantse Heeze is op 15 augustus een droom werkelijkheid geworden voor Jan Sobecki, voormalig chef-kok van restaurant Chapeau! (**) in Bloemendaal.

'ResQ Club' lanceert donderdag 18 augustus haar app om voedselverspilling tegen te gaan. Via de app bieden zowel restaurants, bakkerijen, cafés en hotels eten aan dat verspild dreigt te raken. Consumenten kunnen dit tegen een gereduceerde prijs kopen.

De Venlose ondernemer Gijs Hendrikx (30) opent medio januari aan de Markt in Venlo een nieuw hotel. De overeenkomst tussen de eigenaar van het pand en Hendrikx is afgelopen week getekend. De plannen en voorbereidingen voor Theaterhotel Venlo zijn al volop in ontwikkeling.

Maaltijdbezorger Thuisbezorgd.nl heeft zijn Britse activiteiten verkocht aan branchegenoot Just Eat. Dat bevestigt een woordvoerder van moederbedrijf Takeaway.com. De Britse site van Takeaway.com verwijst inmiddels door naar die van Just Eat.