Kuppens Management
Feestcafé 't Lammetje in Amsterdam heeft de 'promotionele activiteiten' van Lil Kleine voorlopig opgeschort. Dat laat de eigenaar van het café, Leon Poppes, weten aan het ANP.
Gastvrijheidscoach Clemens Schalkwijk lanceert op 1 maart aanstaande Tafelbereidingen.nl. Daarmee wil hij het klassieke vakmanschap van het bereiden van gerechten aan tafel weer op de kaart zetten in Nederland.
Storm Eunice heeft niet alleen voor veel materiële schade gezorgd in Nederland, ook de horeca kreeg met een nieuwe tegenslag te maken. Kroegen en clubs mochten vrijdag voor het eerst weer tot 01.00 uur open blijven. Maar van een enigszins normale avond was absoluut geen sprake.
Binnenspeeltuin Kabonk en het naastgelegen pannenkoekenrestaurant Pannenkoekwous op eventenemententerrein Breepark in Breda, zijn op 15 februari door de rechtbank in Breda failliet verklaard. De deuren van het restaurant en de speelgelegenheid zijn nog open.
The Harbour Club in Amsterdam Oost heeft een streep gezet door het optreden van Glennis Grace in het restaurant. Aanvankelijk zei The Harbour Club de ontwikkelingen rondom het geweldsincident te willen afwachten, maar nu besloot het restaurant het optreden toch te cancelen.
Scholen, dierentuinen, veerdiensten, prik- en testlocaties sluiten vanmiddag de deuren vanwege de storm Eunice, maar het gros van de horeca houdt de deuren open op de eerste dag van de verdere versoepelingen. Horecazaken mogen de deuren vanaf vandaag open houden tot 01:00 uur.
Maaltijdbezorgers Thuisbezorgd.nl en Deliveroo en flitsbezorger Getir stoppen met het bezorgen van maaltijden en boodschappen in vrijwel het hele land vanwege de storm Eunice.
Rem Amsterdam heeft begin deze maand de deuren geopend. Voor dit restaurant waar gasten op grote hoogte dineren, werd Bobby Rust als chef aangetrokken.
In een serie interviews ondervraagt Misset Horeca een aantal horecastudenten over wat ze mooi vinden aan het vak, wat voor hun zwaarder weegt: salaris, of vrije tijd? En hoe het imago van de horeca kan worden verbeterd.
Cateraars zijn volop bezig de terugkeer van werknemers naar kantoor mogelijk te maken. Bedrijven als Sodexo, Albron en Hutten werven personeel voor in de bedrijfsrestaurants, zijn in gesprek met de ondernemingen over hoeveel mensen zij dagelijks terug verwachten en kopen weer hun basisvoorraden in.