Nieuw restaurant met drie Michelinsterren:
• L'Enclume in Cartmel van Simon Rogan. Het restaurant kreeg er een derde ster bij. Tevens werd het restaurant bekroond met een Groene ster.
Nieuwe twee Michelinsterrenrestaurants:
• Chapter One in Dublin van chef-kok Mickael Viljanen
• The Clove Club , Shoreditch, Londen van Isaac McHale
• Ikoyi , St James's, Londen – Jeremy Chan
• Liath , Blackrock, Dublin van Damien Gray
• Ynyshir , Machynlleth, Powys van Gareth Ward
Nieuwe Michelinrestaurants met één ster
• The Barn , Aughton, Lancashire – Nathan Cornwell
• Bastible , Dublin – Barry Fitzgerald
• Bridge Arms , Bridge, Canterbury – Daniel Smith
• Dog and Gun Inn , Skelton, Cumbria – Ben Queen -Fryer
• Evelyn's Table , Soho, Londen – Luke Selby
• Frog door Adam Handling , Covent Garden, Londen – Adam Handling
• The Glenturret Lalique , Crieff, Perthshire – Mark Donald
• Glovers Alley , Dublin – Andy McFadden
• Home , Penarth, Cardiff – James Sommerin
• Jamavar , Mayfair, Londen – Surender Mohan
• Kol , Marylebone, Londen – Santiago Lastra
• Meadowsweet , Holt, Norfolk – Greg Anderson
• Pine , East Wallhouses, Northumberland – Cal Byerley
• Sollip , Southwark, Londen – Woongchul Park
• SY23, Aberystwyth, Ceredigion – Nathan Davies
• Trivet , Southwark, Londen – Jonny Lake Ook winnaar van de Sommelier Award .
• Unalome door Graeme Cheevers , Glasgow – Graeme Cheevers
• Upstairs door Tom Shepherd , Lichfield, Staffordshire – Tom Shepherd
• Wild Honey St James , St James's, Londen – Anthony Demetre
