Vitam
Het Nijmeegse restaurant Moeke heeft een dag gedwongen de deuren gesloten gehad op last van de gemeente. Na bemiddeling van de voorzieningenrechter in Arnhem trok burgemeester Hubert Bruls zondag met onmiddellijke ingang zijn eerdere dwangbevel in. De eigenaar van de horecagelegenheid Laurens Meijer zet de rechtszaak tegen de gemeente overigens wel door.
Wat als ik als horecaondernemer niet ga controleren op de coronatoegangsbewijzen? Kan ik ook de 1,5 meter afstand in acht houden, in plaats van het werken met coronatoegangsbewijzen? En wat als een gast op het terras naar binnen gaat voor een toiletbezoek? De antwoorden op een rij.
Het fine ding restaurant Felix in het recent compleet gerenoveerde cultuurhuis Felix Meritis in Amsterdam, verhuist later naar het nog te openen Pillows Hotel aan het Oosterpark in Amsterdam. Restaurant Felix verdwijnt tijdelijk van het toneel: volgende week dinsdag opent op de huidige locatie officieel Shaffy Restobar.
Portugal versoepelt vanaf 1 oktober een aantal coronamaatregelen. Een maximum aan het aantal personen dat naar binnen mag in onder meer de horeca, winkels en culturele instellingen komt te vervallen.
Advocaten uit Breda ondernemen juridische stappen tegen de invoering van de coronapas. Ze hebben een kort geding aangespannen tegen de Staat. De rechtbank Den Haag buigt zich dinsdag om 13.00 uur over de zaak.
41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren, dat meldt branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) naar aanleiding van de meest recente KHN-ledenenquête. 13% van de ondernemers heeft te maken gekregen met dreigementen of negatieve recensies omdat zij hebben aangeven de controle te gaan uitvoeren
Van vrijdag 24 september tot en met zondag 26 september is Lakehouse Loosdrecht het domein van voormalig driesterrenchef Jacob Jan Boerma en Thomas Diepersloot. In de aanloop naar de opening van hun Antwerpse restaurant Fine Fleur, openen zij aan de Loosdrechtse Plassen een driedaags pop-up restaurant.
Horecaondernemer Khalid Oubaha hangt een dwangsom van maximaal €25.000 boven het hoofd wanneer hij vanaf 25 september weigert om zijn gasten te controleren op de coronapas.
Rik van den Hazel heeft in de kookwedstrijd met kalfsvlees, Het Glazen Kalf, gewonnen. Van den Hazel is chef-kok bij Alberto's Italian in Nijkerk. De wedstrijd, die voor de 23ste keer door de VanDrie Group wordt georganiseerd, vond 21 september 2021 plaats tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam.
De Nederlandse consumptie kwam in juli voor het eerst weer boven het niveau van voor de coronacrisis uit. Volgens het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) gaven consumenten in deze maand 2,1 procent meer uit dan in juli 2019.