24Kitchen organiseert dit jaar voor de derde keer de 24Kitchen Food Truck Awards. Het Foodnetwork gaat op zoek naar de beste foodtruck van Nederland.

Waar moet de Nederlandse hotelier in de toekomst rekening mee houden? Hotelketen Golden Tulip onderzocht de hotelwensen onder verschillende generaties.

Terwijl Movember en goede doelenacties mannen aansporen om hun baarden en snorren te laten staan, is speciaalbier webshop Hopt.nl juist een actie gestart om mannen hun baarden en snorren te laten afscheren. Al dat haar zorgt er namelijk voor dat er in Nederland tienduizenden liters bier per jaar worden verspild, melden de initiatiefnemers.

Het Rotterdamse restaurant Parkheuvel dat is bekroond met twee Michelinsterren krijgt een eigen pop-up restaurant op het North Sea Jazz festival.

Het Vlissingse hotel City2Beach blijft een aantal weken gesloten nadat het maandag door brand was getroffen. Gasten zijn elders ondergebracht.

'Het is belangrijk om te blijven ontwikkelen, je producten of diensten te vernieuwen en te verbeteren.' We Canteen startte een nieuwe manier van cateren.

Clement en Barbara van der Werf van Food is Friend hebben met FoodRoute een missie. Ze willen mensen terug aan tafel krijgen, zónder telefoon en iPad.

De zomer is in aantocht, dé tijd voor rosé. De meest beroemde en gewaardeerde rosé is zalmkleurig en komt uit de Provence: Château Cavalier.

De Week van het Nederlandse Bier staat weer voor de deur. Voorzitter Henri Reuchlin blikt in een video-interview vooruit op de activiteiten die van 11 t/m 21 mei gepland staan. Ook heeft hij tips voor ondernemers om meer met bier te doen: 'Kijk eens naar de regionale brouwers en denk ook aan tap take-overs.'

Wollebrand in Honselerdijk gaat flink uitbreiden. De winnaar van de Terras Top 100 2014 wordt drie keer zo groot. Over kansen, leningen en vergunningen.

Mövenpick sluit haar Voorburgse hotel wegens tegenvallende bezettingsgraden. Dat zegt regionaal general manager Albert Rouwendal.

De onderneemsters Rianne Sleeuw en Annelie van den Bos, die in het verleden met hun restaurant De Pastinaeck het televisieprogramma Mijn Tent is Top wonnen, hebben eind april hun vierde zaak geopend in Amersfoort. Een Aziatisch restaurant genaamd Mi-Yao.

De jury van S.Pellegrino Young Chef bestaat uit: Ron Blaauw, Jaimie van Heije, René Matthieu, Peter Goossens en David Martin.

In Arnhem wordt zondagavond massaal feest gevierd na de bekerwinst van Vitesse. Cafés in de Gelderse hoofdstad bleven langer open en deden goede zaken.

De nieuwste editie van Serious Fun, het inspiratiemagazine voor softijs verkopend Nederland, staat in het teken van de laatste trends softijsseizoen.

De gemeente Amsterdam verzocht pasgeleden vijftig hotels in het centrum om hun leenfietsen van de straat te verwijderen. Op straffe van een dwangsom.

Peter van der Arend had ooit, zonder het te weten een ontmoeting met Freddy Heineken. 'Heeft u een eigen bedrijf?'

Het is een sterk betoog van hotelschoolstudent Mischa van Daalen: zie personeelsvoorzieningen niet als de absolute sluitpost van je begroting. Het is al moeilijk genoeg - en wordt nog moeilijker - om goed personeel te vinden voor de hospitalitysector, dus koester uw medewerkers.