Loulou is de naam van de nieuwste food- en cocktail bar van Amsterdam. Sinds deze week is Loulou officieel geopend in oud-West. Om de hoek bij de Kinkerstraat en de Foodhallen.

Van der Valk Hotel Nijmegen-Lent heeft 'Hart voor Vrouwen' en steunt dit goede doel met diverse acties, waaronder een moederdagbrunch.

Heineken heeft in het eerste kwartaal meer bier aan de man gebracht en meer winst gemaakt dan een jaar eerder. Dat maakte het bierconcern woensdag bekend

Als je een perfect product maakt mag je daar heel trots op zijn. Of dat nu gaat om een mooie wijn, een ambachtelijke kaas, of het Opperdoezer rondje.

Bedrijven die mee willen doen aan de Cafetaria Top 100 kunnen zich nog steeds aanmelden. De deadline verschoven naar 15 mei.

Julius Jaspers en Leon Mazairac reageren op de stelling: Zwarte lijst maken van no-showgasten is zinloos. Wat vind jij? Reageer nu op deze stelling...

Ook op zoek naar de gouden formule voor uw cafetaria? Kom dan naar de bijeenkomst Gezond Ondernemen voor cafetariahouders.

Qua bezettingsgraad in hotels is Amsterdam na Dublin en Londen de meest populaire Europese stad. Bekijk hier de top 10 qua bezettingsgraad.

The Gin Sum Club wordt Bistrobar Indonesia. Koks Ron Blaauw en Agus Hermawan worden culinair adviseurs bij het Haarlemse restaurant.

Badhotel Domburg heeft een nieuwe hotelmanager. Ankie Vermeulen is sinds 1 april 2017 verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken.

De iconische Big Mac krijgt tijdelijk een nieuwe variant: de Chicken Big Mac. Deze is naast de iconische Big Mac vanaf 18 april voor iedereen te proeven. 

Een feest op een dorpsplein, een festival waar meerdere horecaondernemers samenwerken. Personeelsleden van diverse bedrijven door elkaar en soms worden extra mensen van buiten aangetrokken. Hoe voorkom ik dan diefstal of sweethearting?

Primedinners gaat alle reserveringen verzorgen voor de leden van businessclub Founders Carbon Network (fCN) en voor de Pearl Card houders, een voordeelkaart voor leden van deze exclusieve netwerkclub en hun vrienden.

'Wouter, ik ben niet tevreden over de prestaties van mijn team. Ze doen niets aan upselling.' Verkerk blogt over teveel focus op kosten van horecapersoneel.

Hotel De L'Europe heeft laten weten dat de kuikentjes die in de hotellobby te zien waren in het kader van Pasen, in goede gezondheid verkeren.

Iris Wulffraat en Jan Wouters openden in de Rotterdamse Witte de Withstraat de Bierboutique. De initiatiefnemers willen bier drinken naar een hoger niveau tillen. 'Geen bierhonk vol met mannen, maar een warm, bijzonder biercafé waar ook vrouwen zich thuis voelen.'

Van dat simpele, ijsje voor je gasten, met weinig inspanning en weinig extra kosten, iets heel bijzonders te maken. Dat kan met softijs in cafetaria's.

Thijs en Anuschka Meliefste hebben de keuken van hun restaurant Meliefste in Wolphaartsdijk ingrijpend verbouwd en vergroot. Bekijk de foto's.