Klanten van Resengo hebben tijdens de coronacrisis 21.962 cadeaubonnen verkocht voor een waarde van 1.463.467,23 euro en 40.569 bestellingen geleverd voor bezorging of afhalen voor een bedrag van 2.791.736,34 euro. Iets meer dan 68 euro per bestelling.
De eerste 4 weken van Gouds Glas in Gouda waren óngelooflijk. Internationale allure, fijne sfeer en on-Gouds, waren de lovende reacties. 'Toen kwam het coronavirus om de hoek kijken', aldus eigenaar Joost Zekveld. De zaak waarin miljoenen is geïnvesteerd, sloot een maand na opening de deuren.
Hotels in Nederland starten rustig aan weer op na de eerste klap van het coronavirus. De Heerlickheijd van Ermelo, een hotel op de Veluwe, is woensdag zelfs weer begonnen met het openen van de horecagelegenheden. Bij Van der Valk blijft het voorlopig nog beperkt tot roomservice.
De maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen nemen een stevige hap uit de omzet van groothandelsbedrijf Sligro. De onderneming raamt de impact van de noodgrepen die in maart werden ingesteld op 45 miljoen euro aan omzet.
Net als horecaondernemers worden ook frietfabrikanten hard geraakt door de coronacrisis. Hoe gaat het met de frietfabrikanten tijdens corona. Fabrieken liggen voor een groot deel stil en de toekomst is onzeker. We belden belden met de vier grootste fabrikanten om te vragen hoe de vlag er op dit moment bij hangt.
Maaltijdbezorging kan een duidelijke meerwaarde hebben voor cafetaria's. Goede friet bezorgen is echter een uitdaging, en de verpakking speelt hierin een sleutelrol. We vragen leveranciers en ondernemers om tips en trends. En is verse friet geschikt voor maaltijdbezorging?
Een groep Haagse ondernemers laat weten dat ze aan de slag wil in een 1,5 meter-economie. Ondanks het feit dat die situatie voor veel horecaondernemers natuurlijk verre van ideaal is, wil de groep praktisch meedenken over de mogelijkheden onder het motto 'beter een beetje open dan helemaal dicht.'
Heineken organiseert vrijdag 24 april haar eerste Heineken e-Pub Quiz. Deze online quiz moet het Help de Horeca-platform verder ondersteunen. Deelnemers kunnen voorafgaand hun favoriete horecazaak selecteren en maken kans op waardebonnen voor deze zaak van €1000, €750, of €500.
Per 1 april jl. heeft Skin in Balance het wellness centrum van Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud overgenomen. Met deze samenwerking is een basis gelegd om een toonaangevende rol te gaan spelen in de wereld van wellness en beauty in Friesland.
Hoe ziet de horeca er met de nieuwe 'anderhalve meter-regel' in de praktijk uit? Bart Mentink van LA Food, importeur van (Latijns-) Amerikaanse streetfoodtrends geeft een praktische beschouwing. Met welke aspecten moet je rekening moet houden om veilig weer open te gaan in een anderhalve meter-economie.
Nu de hotellerie weer voorzichtig de deuren opent of zich in ieder geval voorbereidt op de heropening van hotels, is het zaak om dan zo snel mogelijk bezetting en omzet te gaan genereren. Het aangaan van (nog meer) lokale partnerschappen kan daarbij helpen. Wat je vooral niet moet doen: kamerprijzen verlagen.
Horecaondernemers in een pand van bierbrouwer Heineken, kunnen opnieuw een halvering van de huur tegemoet zien. Na de maand april, scheldt Heineken nu ook voor de maand mei de helft van de huur kwijt.
De branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft, luidt de noodklok voor de brouwerijen in Nederland. Ondanks het uitgebreide pakket aan noodmaatregelen in verband met de huidige coronacrisis, dreigen met name de kleinere brouwerijen buiten de boot te vallen.
De maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen nemen een stevige hap uit de omzet van groothandelsbedrijf Sligro. De onderneming raamt de impact van de noodgrepen die in maart werden ingesteld op 45 miljoen euro aan omzet.
Het hotel en restaurant in Abdij Rolduc in het Limburgse Kerkrade zijn failliet verklaard. Het faillissement betreft alleen het horecabedrijf, de abdij zelf en de bijbehorende priesteropleiding zijn niet failliet. De gevolgen van de coronacrisis hebben de exploitatie de das omgedaan. 65 medewerkers verliezen hun baan.
Je ontkomt er niet aan een column te beginnen met een opmerkingen over Covid-19, vindt Rick Kempen. 'Het virus bepaalt ons leven, onze realiteit, en we weten eenvoudigweg niet wat het eindresultaat zal zijn.'
Het enige vijfsterrenhotel in Brussel dat niet tot een internationale hotelketen behoort, ziet het niet meer zitten. De situatie is hopeloos door de coronacrisis en de verliezen van de afgelopen jaren, aldus het beroemde hotel in de Belgische hoofdstad. De deuren sluiten is voor het hotel de enige oplossing.
FHC Formulebeheer werkt aan een handleiding voor de anderhalvemeter-samenleving. Eeterij Family IJburg is er al grotendeels op ingericht. Het doel is om te kunnen beginnen zodra de overheid daar toestemming voor geeft.
