De Sevewaeg is fraai gelegen: centraal in het dorp aan een lommerrijk pleintje, echt zo'n zaak waar je naar binnen wilt om de sfeer en de fijne bieren te proeven.

Je merkt aan alles dat we te maken hebben met een goed en mooi horecabedrijf. We starten deze ode aan whisk(e)y & speciaal biercafé De Toeter Groningen dan ook met de afsluitende woorden van de jury in het vakjuryrapport: 'Ik wou dat dit bedrijf in mijn stad zat.'

Puur kijkend naar interieur en exterieur kunnen we niet anders zeggen dan dat Arsenaal 1824 een schoolvoorbeeld is van een grandcafé anno nu. Mooie strakke uitstraling, modern, gezellig en knus.

Café Bar Le Duc is een familiebedrijf dat al sinds 1975 bestaat. Een speciaalbiercafé met een assortiment aan bieren uit de eigen brouwerij.

De Café Top 100 heeft maar - de naam zegt het al - plaats voor 100 cafés. Maar natuurlijk zijn er meer bedrijven die uitstekend presteerden in de beide juryronden. Zij krijgen een plaatsje in dit overzicht, De Aanraders.

Over de naam 't Hemeltje bestaat de volgende verklaring. Vroeger zat het eenvoudige volk beneden in de gelagkamer, terwijl de beter gesitueerde lieden zich boven lieten bedienen met spijs, drank en vrouwen.

Een prachtig en bekend café, in hartje Amsterdam. 'Als je in de hoofdstad komt, moet je hier een bier drinken', zo tipt de vakjury dan ook. In Proeflokaal Arendsnest wordt alleen bier van Nederlandse brouwerijen geschonken.

Wat een mooi klassiek bruincafé! Bij binnenkomst worden we netjes begroet door alle medewerkers die we tegenkomen. Wanneer we plaatsnemen, merken we al snel dat team 't Stulpke goed overzicht heeft.

Ook in 2019 zijn alle twaalf de provincies vertegenwoordigd in de Café Top 100; de één wat meer dan de ander. Noord-Holland levert evenals in 2018 de meeste cafés, Zuid-Holland opnieuw de nummer 1. Maar elke provincie heeft natuurlijk een hoogst genoteerd bedrijf. Dat zijn de Café Top 100 Provinciewinnaars 2019.

In den Ouden Vogelstruys is een klassieker. En dat is terug te zien in de uitstraling. Goed en mooi onderhouden, ouderwets maar niet oubollig en nergens slecht onderhouden of stoffig.

Als eerste, de complimenten voor de mooie, uitgebreide drankenkaart van Slagroom Eten & Drinken. Vooral op biergebied is deze uitstekend. De borrelkaart apart is handig voor een zaak als deze.

Proeflokaal Reijngoud heeft een pracht plek op een hoek van de Schiedamse Vest. Een no-nonsense biercafé dat houdt van écht Rotterdams, zo vermeldt de website.

Al jaren is het Nes Café Ameland een vaste waarde in de Café Top 100. En ook dit jaar heeft de zaak er weer een plek in weten te bemachtigen. Hoe knap is dat.

De Verleiding Roermond is echt een mooi café dat enorm uitnodigt om naar binnen te gaan. Dat begint al voor de zaak, waar een fraai en comfortabel terras staat, met duidelijk oog voor detail en een pico bello uitstraling. Er zitten zelfs geborduurde kussens in de stoelen.

Publieke Werken Breda is een mooie grote zaak! Wij zitten in het bargedeelte aan de kant van de straat. De tafelkleedjes aan het plafond zijn er goed gevonden. Geeft een fijne warme uitstraling, zonder dat het truttig wordt.

Met de winst van Sijf heeft Zuid-Holland voor het tweede jaar op rij een nummer nummer 1 in de Café Top 100. Opvallend, wnat sinds deze lijst gepubliceerd wordt, het begon in 1994 als Café van het Jaar, wist Zuid-Holland tot vorig jaar nóóit een nummer één te leveren.

't Kantoor beschikt over een mooie bar en een fijne ambiance en is al jaren vertegenwoordigd in de Café Top 100. 'Het interieur is keurig verzorgd en we worden met een vriendelijke lach verwelkomd', begint het bezoekende jurylid het rapport

Een 'bieriger' omgeving kunnen we ons nauwelijks voorstellen: Proeflokaal De Boom huist onder het Alkmaarder biermuseum. Voor de deur ligt een oude dekschuit, waarmee vroeger het zuivere duinwater werd aangevoerd om mee te brouwen.