Iens presenteert maandag 29 oktober de Insider Top 2019 lijst. Dit is een lijst met de 250 beste restaurants van Nederland. Om op de lijst te komen moeten restaurants minimaal zes maanden voldoen aan de Insider-criteria. Tov in Schagen is de aanvoerder van de Insiders. Wie staan nog meer in de top?

Sportzender Fox Sports zoekt een opvolger voor Café d'n Bel in Bladel die de titel draagt Leukste Voetbalkroeg 2017/2018. De winnaar wint onder meer een jaar lang gratis bitterballen. Sligro is partner van de verkiezing. 

QO Amsterdam heeft één van de SBID International Design Awards in ontvangst mogen nemen. Het hotel, dat eerder in de prijzen viel voor hun combinatie tussen luxe en duurzaamheid, won de award in de categorie Club & Bars Design voor rooftopbar Juniper & Kin.

Poppodium Melkweg in Amsterdam heeft een eigen café-restaurant geopend. De naam is Milk en dit horecabedrijf zit aan de achterkant van de Melkweg. Hoe ziet Milk Amsterdam er uit?

Na een verbouwing van enkele maanden heeft Het Concertgebouw op feestelijke wijze Lier geopend, het nieuwe restaurant op de eerste verdieping van de concertzaal aan het Museumplein.

Wat zijn de horecatrends 2019 als het gaat om interieur en dan specifiek als het gaat over het gebruik van materialen, kleuren, vormen en interieurstijlen? Acht designers hierover aan het woord. Eclectisch voert de boventoon en niet één, maar een mix aan interieurstijlen. En… blauw wordt de koning in kleur.

De Nederlandsche Bank (DNB) maakt zich zorgen over het snel dalende gebruik van contant geld. Dat zegt Coen Voormeulen, directeur Cash van de centrale bank, maandag in het AD. Minder dan vier op de tien betalingen verlopen nog contant, zo blijkt uit cijfers van de bank en Betaalvereniging Nederland.

Ruim 70 bieren, allen van Brabantse komaf, werden zaterdag 27 oktober geproefd en beoordeeld in café Bar Le Duc in 's-Hertogenbosch. In de Brabantse hoofdstad proefde en jury van negen bierkenners alle ingezonden bieren voor De Brabantse Bierkaart. Een fotoverslag.

Vaste klanten van frietkot De Fer in Breda zijn crowdfundingacties gestart voor de eigenaar zodat hij een nieuwe kraam kan openen. De zaak ging verloren tijdens een felle brand begin oktober.

De Tiramisu Stout Morricone van de Eindhovense brouwerij Van Moll is zaterdag 27 oktober verkozen uit 70 bieren tot het beste bier van Noord-Brabant. De verkiezing was de Brabantse Bierkaart, een initiatief van Misset Horeca. Tijdens een blindproeverij in café Bar Le Duc in 's-Hertogenbosch, werden de bieren beoordeeld door een jury van bierexperts.

Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer: de enorme kloof tussen koffiewedstrijden en de dagelijkse praktijk in een horecabedrijf.

Al decennialang ontwerpen Peter Roozeboom en Antoine Pruyn, samen met de collega's van Heineken Interior Design, diverse horecaconcepten. Onlangs werd een deel van de Winkel van Sinkel in Utrecht onder handen genomen. 'Het merk komt hier sterk terug in het design, maar omdat het past, niet omdat het moet.'

'Eindhoven designstad' maakt ook in de horeca haar naam waar. Misset Horeca ging samen met Citymarketingorganisatie Eindhoven365 langs een aantal pareltjes in de Lichtstad. Horecadesign volgens 040 op een rij.

Het Koning Willem I College en bedrijfscateraar Vitam hebben samen een nieuwe koksopleiding ontwikkeld, waarbij duurzaamheid en vitaliteit centraal staan. 

Sergio Herman heeft op donderdag 25 oktober de tweede vestiging van Frites Atelier in België geopend. De vestiging aan de Groentemarkt 20 is de grootste tot nu toe, met naast friet ook salades, hamburgers en bier.

Le Carrefour Preuf & Proost in het Limburgse Sint Odiliënberg wordt na 35 jaar overgenomen door Lars en Laura Engels.

Vandaag sluit de inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2019. De Horecava Innovation Award wordt voor de negentiende keer op rij toegekend aan het meest innovatieve product, dienst of concept in de foodservice branche.

Het is weer tijd voor optimisme. De trend van industrieel en vintage is voorbij en maakt plaats voor diversiteit. Misset Horeca laat negen designers aan het woord over de horecatrends 2019.