Samen met Frans Kappenburg is Dalebout nog wel eigenaar van De Rietschans aan het Paterswolde meer.
Fred Dalebout (47), die al voor 50 procent eigenaar was, heeft met ingang van 1 december de aandelen van Frans Kappenburg (68) overgenomen n is daarmee de enige eigenaar geworden van de Martini Hotel Group. Hij heeft naar eigen zeggen door deze transactie de toekomst van dit mooie bedrijf gewaarborgd. Onder de groep vallen: Restaurant Weeva, het Martini Hotel, Taverne Rabenhaupt, het Brinkhotel en Bud Gett Hostels
Het vastgoed van Weeva, Martini Hotel en Bud Gett Hostels is door Dalebout verkocht aan Van der Vorm Vastgoed in Rotterdam. 
Fred Dalebout
Naast de exploitaties aan het Zuiderdiep in Groningen zijn ook de exploitaties van Taveerne Rabenhaupt en Brinkhotel in Zuidlaren in handen gekomen van Dalebout.
Dalebout en Kappenburg bezitten samen nog De Rietschans aan het Paterswoldsemeer. Kappenburg heeft daarnaast nog het strandpaviljoen in aanbouw in Haren, dat met Pasen 2018 opent.
Het is zijn 17de zaak. Nadat hij in 2001 het City Hotel in de stad verkocht, kocht hij in 2002 Weeva van de familie IJsseldijk aan het Zuiderdiep. Dat doopte hij om tot het Martini Hotel. In 2008 werd Dalebout er directeur. Ze breidden het hotel uit met een hostel met 134 bedden en het hotel groeide van 76 naar 117 kamers.
In 2011 openden ze restaurant Weeva (Woon- En Eethuis Voor Allen), precies 140 jaar nadat de volksgaarkeuken daar zijn eerste maaltijden serveerde. Samen begonnen ze daarna ook restaurant De Rietschans (dat in vlammen opging vlak na de opening in 2014 en inmiddels herbouwd is).
Fred Dalebout werkte voor zijn komst naar de Martini Hotel Group in Groningen als hotelmanager bij Marriott, Van der Valk en Hampshire. 
> Beelden van Taverne Rabenhaupt (sept 2016)
