Blog: Happy New Year!

Blog: Happy New Year!

Enige ironie in deze titel kan ik niet ontkennen. Het nieuwe jaar begint steevast met een periode van hele lage omzetten. Hier en daar een mooie...

Blog: Eigenwijs

Blog: Eigenwijs

De horeca vraagt al jaren om een meer doorzichtige biermarkt. Een markt, waarin duidelijk is welke bierprijs past bij welk afnamevolume. Op dit...

Blog: Horeca word wakker

Blog: Horeca word wakker

De laatste maanden heb ik veel nieuwe opdrachten mogen invullen. Huurconstructies met brouwerijen; altijd een lastige zaak omdat er dan een...