Alles over Den Haag

Vlnr: oprichters van Theetje Andrew Trapman, Pieter Kronenburg en general manager Remco van der Jagt.

Medewerker Haags hotel bedenkt en lanceert hard ice tea

Pieter Kronenburg, werkzaam bij Moxy Den Haag, heeft samen met compagnon Andrew Trapman een nieuw drankje ontwikkeld: Theetje, een hard ice tea. Het...

Luc Rensen en Thomas van Voorst .
Foto credits: Casper van Dort

Haagse restaurant Bøg heeft nieuwe eigenaren

Restaurant Bøg in Den Haag krijgt nieuwe eigenaren. Chef-kok Thomas van Voorst en Luc Rensen nemen de zaak over van Peter Norré Sorensen, die Bøg 10...

Opening tweede locatie By Ami in Den Haag: 'En er volgen meer vestigingen' 

Opening tweede locatie By Ami in Den Haag: 'En er volgen meer vestigingen'

Ahmed Baglari van restaurant By Ami in Rotterdam opent eind september de tweede vestiging, By Ami in Den Haag. 'De planning is om het concept verder...

©Roel Dijkstra - Vlaardingen

Rotterdam - Chong Chu is oprichter van Foodhallen

De onstuitbare opmars van de foodmarkt: populair van Maastricht tot Groningen

Het is bijna tien jaar geleden dat Nederland kennismaakte met een nieuw horecaconcept. In een oude tramremise in Amsterdam opende De Foodhallen haar...

Fine Hotels & Suites voegt oud-hoofdkantoor KLM toe aan portfolio

Fine Hotels & Suites voegt oud-hoofdkantoor KLM toe aan portfolio

Fine Hotels & Suites breidt het porftfolio uit met De Plesman Residences. In het voormalige hoofdkantoor van luchtvaartmaatschappij KLM aan de...

Sjaak Ouwejan van Hotelschool The Hague (foto door Maurice Mikkers)

Sjaak Ouwejan neemt na 34 jaar afscheid van Hotelschool The Hague: 'Trots op mijn...

Sjaak Ouwejan heeft na een dienstverband van liefst 34 jaar afscheid genomen van Hotelschool The Hague. De Rotterdammer stond aan de basis van de...

Haags restaurant met Michelin-vermelding sluit deuren; reeks faillissementen houdt aan

Haags restaurant met Michelin-vermelding sluit deuren; reeks faillissementen houdt aan

Het is een opvallende en aanhoudende trend: restaurants met een vermelding in de Michelingids, die de deuren noodgedwongen moeten sluiten. Ook in Den...

De situatie in een van de restaurants, beeld van de Arbeidsinspectie.

'Matras gevonden in restaurant, mogelijk uitbuiting bij keten', meldt Arbeidsinspectie

De Nederlandse Arbeidsinspectie heeft bij een controle bij drie Indiase restaurants in Amsterdam, Den Haag en Almere minimaal vijf medewerkers...

BlueBlood en Morritzz openen één groot terras

BlueBlood en Morritzz openen één groot terras

De Haagse horecazaken BlueBlood en Morritzz slaan de handen ineen en openen maandelijks één groot terras aan de Mauritskade. 'Liever een goede buur...

Den Haag krijgt zesde vestiging van Burger 'n Shake

Den Haag krijgt zesde vestiging van Burger 'n Shake

In Den Haag opent in mei de zesde vestiging van Burger 'n Shake. Jeugdvrienden Karim Akrouni, Achmed Ben Amar en Badredin Boussaid lanceerden het...