Alles over Fingerfood

Maison serveerde in één week 16.000 couverts

Maison serveerde in één week 16.000 couverts

Een topweek voor Maison van den Boer. De activiteiten van de cateraar waren in week 12 (18 tot en met 24 maart) te zien en te proeven op vele...

Nieuwe eigenaar voor Kloosterhoeve

Nieuwe eigenaar voor Kloosterhoeve

De Kloosterhoeve in Harmelen is aangetrokken door de Flantua Groep. Dit bedrijf heeft de eetgelegenheid omgetoverd in Kloosterhoeve Brasserie en...

Vion Food Group: Oplossingsgerichte marktaanpak loont

Vion Food Group: Oplossingsgerichte marktaanpak loont

Dit jaar nummer 1 in de categorie Vers, volgend jaar nummer 1 overall. Het is de ambitie van VION Food Group, die een aantal jaren geleden...

Novotel Amsterdam City, Amsterdam

Novotel Amsterdam City, Amsterdam

Eind mei heropende Novotel Amsterdam City de deuren na een meer dan twee jaar durende en 26 miljoen euro kostende verbouwing. Nadat de kamers naar...

Eetbare bloemen bij Van der Linde

Eetbare bloemen bij Van der Linde

Innovatie van voedselproducten in de partycatering is nauwelijks meer mogelijk. Vindt althans directeur Hans van der Linde van het gelijknamige...

Kooistra's Arc heropent als Eve

Kooistra's Arc heropent als Eve

De grote gay bar Arc in de Amsterdamse reguliersdwarsstraat gaat volgende maand weer open. Arc was sinds september vorig jaar gesloten als gevolg van...

Fingerfood: trendy, luxe en omzetgenerator

Fingerfood: trendy, luxe en omzetgenerator

Verhoog uw omzet met fingerfood. Deze trendy hapjes stralen beduidend meer uit dan een blokje kaas of een plaatje worst. Ze zijn omzetverhogend en...

De populairste Mexicaanse fastfoodgerechten

De populairste Mexicaanse fastfoodgerechten

Eén van de opkomende groeimarkten op fastfoodgebied is Mexico.Wie had er in Nederland pakweg tien jaar geleden ooit van een taco of burrito gehoord?...

Zes nieuwe horecagelegenheden op Schiphol

Zes nieuwe horecagelegenheden op Schiphol

HMS Host heeft zes opvallende horecagelegenheden geopend in de vernieuwde Lounge 3 van Amsterdam Airport Schiphol. Jaarlijks reizen circa 5,3 miljoen...

Zichtbaarheid

Zichtbaarheid

Uit onderzoek blijkt dat de consument te beïnvloeden is wat betreft zijn drankkeuze. Door de biermerken die u verkoopt goed zichtbaar te maken: kunt...