Alles over Foodtrucks

Foto: Henk Riswick

Frietkraam van Tiemessen is echte blikvanger

Zelfs slechtziende voorbijgangers kunnen er niet omheen: bij Tiemessen aan de Zeddamseweg in Etten staan vis, friet en ijs in de schijnwerpers....

Rootz Kitchen stimuleert bewuster eten via de kassabon

Rootz Kitchen stimuleert bewuster eten via de kassabon

Die verstandige salade of toch dat lekkere kroketje? Noem het een vorm van keuzestress waar dagelijks vele tienduizenden mensen mee te maken krijgen...

Nieuw online platform helpt bij aanschaf en opbouw bedrijfswagen

Nieuw online platform helpt bij aanschaf en opbouw bedrijfswagen

Er is een nieuw online platform gelanceerd dat ondernemers helpt bij het maken van de juiste keuzes in het aanschaf- en opbouwtraject van jouw...

Impressie van TREK 2015. Foto: Peter Lodder

Groei nieuwe food festivals neemt af

Food festivals zijn nog altijd immens populair, toch neemt de groei van het aantal nieuwe festivals af. Vorig jaar deden 49 nieuwe food evenementen...

Simon de Wit voor zijn foodtruck.

Foodtruck voor extra omzet

Een foodtruck als voorpost van zijn restaurant. Simon de Wit van Oriental Green House in Eindhoven kocht recent een fonkelnieuw exemplaar en bereikt...

Merijn van Berlo, eigenaar van La Cantine en mede-eigenaar Choux.

Merijn van Berlo combineert restaurant Choux met De Parade

Hij is mede-eigenaar en chef-kok van Choux en al meer dan 20 jaar succesvol op De Parade. Hoe dat werkt? Merijn van Berlo vertelt zijn geheim.

Rrrollend Foodtruck Festival toert hele zomer

Rrrollend Foodtruck Festival toert hele zomer

Van donderdag 10 mei tot en met zondag 23 september vult Rrrollend Foodtruck Festival leuke pleinen en locaties in Nederland met tientallen...

AMSTERDAM, 11 januari 2018: Foodmarket bij Kitchen Republic te Amsterdam. © Sebastiaan Rozendaal

Kitchen Republic: broedplaats voor innovatieve producten

Cateraar We Canteen gunt start-ups van het Amsterdamse Kitchen Republic een podium voor hun verrassende en innovatieve producten door deze aan te...

Markt van food truck festival is volwassen geworden

Markt van food truck festival is volwassen geworden

Het ene moment nog spelen bij de zaterdagamateurs, de volgende dag het veld op met Messi in de Champions League. Soms hebben ze bij Food Truck...

Rrrollend Den Haag XXL met de skyline van Den Haag op de achtergrond. Foto Roos Lomans

Malieveld geslaagd decor voor extra groot foodtruckfestival

Van donderdag 3 tot en met zondag 6 augustus was het Malieveld in Den Haag het decor voor een extra grote editie van foodtruckfestival Rrrollend....