Alles over Grillapparatuur

Smokey Goodness wereldkampioen varkensroosteren

Smokey Goodness wereldkampioen varkensroosteren

Het lijkt een grap, maar dat is het zeer zeker niet. Barbecuecateraar Smokey Goodness heeft tijdens het Wereldkampioenschap Varkensroosteren in...

Eerste La Place nieuwe generatie in Leiden

Eerste La Place nieuwe generatie in Leiden

La Place heeft aan de Aalmarkt in Leiden een nieuwe zaak geopend. Dit is het eerste restaurant van La Place van de nieuwse generatie, niet alleen qua...

Horeca Top 100 2014 nr. 74: IQ Creative

Voor 2013 had iedereen het al over de weg omhoog, maar het laatste stuk blijkt venijnig vals plat. Zo incasseerde IQ Creative, een van de parels van...

Blog: Laat jij je wel eens verrassen?

Blog: Laat jij je wel eens verrassen?

Ter lering en inspiratie gingen vorige maand enkele cafetariaondernemers met mij mee naar Londen voor een inspiratietour: 'A fast taste of London'....

Primeur: restaurant Jamie Oliver op cruiseschip

Primeur: restaurant Jamie Oliver op cruiseschip

Royal Caribbean International opent in november 2014 het eerste restaurant op zee van chef-kok Jamie Oliver. De Britse kok gaat een van zijn...

Sandwichketen Quiznos vraagt faillissement aan

Sandwichketen Quiznos vraagt faillissement aan

De Amerikaanse broodjesketen Quiznos heeft vrijdag 14 maart faillissement aangevraagd, kort nadat de eveneens uit de Verenigde Staten afkomstige...

Landgoed Avegoor opent Due

Landgoed Avegoor opent Due

Landgoed Avegoor in Ellecom hernoemt restaurant Ciao Bella in Due. De geboren Italiaan Giuseppe Zuddas die eerder al werd aangesteld als chef krijgt...

The Dutch Co mixt Amsterdam en New York

The Dutch Co mixt Amsterdam en New York

Amsterdamse gezelligheid gecombineerd met de allure van New Yorkse all day-restaurants. Dat is wat ondernemer Pebbles Gockel voor ogen heeft met haar...

Albron lanceert vernieuwende horecaconcepten bij Center Parcs

Albron lanceert vernieuwende horecaconcepten bij Center Parcs

Albron lanceert vijf vernieuwende horecaconcepten bij Center Parcs Erperheide en De Vossemeren. Dat maakt het cateringbedrijf bekend. De vijf...

Video: Julius Jaspers over zijn nieuwe restaurant

Video: Julius Jaspers over zijn nieuwe restaurant

Julius Jaspers opent begin december een nieuw restaurant in Amsterdam. Aan de Ceintuurbaan in het voormalige Witteveen verrijst 'Julius Bar & Grill'....