Alles over Hamburgers

Hamburgertips van de koning

Hamburgertips van de koning

De titel hamburgerkoning heeft Diego Buik al. Nu wil hij met Diego's Restaurant in Rotterdam het beste hamburgerrestaurant van Nederland worden, en...

Masterfranchiser Tim Meijers. Foto: JTDproducties

Burgerme opent in Doetinchem 26e vestiging; vijf andere locaties volgen

Robbert Eijgelaar en Rik Aalvanger openen dinsdag 22 februari in Doetinchem de 26e vestiging van hamburgerconcept Burgerme. Locaties in Nijverdal,...

TGI Fridays gaat voor herkansing in Nederland

TGI Fridays gaat voor herkansing in Nederland

TGI Fridays gaat voor een herkansing in Nederland. Na een faillissement in 1999 zijn onder de vleugels van Beijk Catering restaurants geopend in...

The Butcher opent vestiging Groot Brittannië 

The Butcher opent vestiging Groot Brittannië

Na Amsterdam, Berlijn en Ibiza te hebben veroverd, trekt The Butcher naar een nieuwe bestemming en lanceert zijn gourmet hamburgers in Manchester.

21 x nieuwe vega(n) producten: van (borrel)snacks tot plantaardige stoofstukjes en sauzen

21 x nieuwe vega(n) producten: van (borrel)snacks tot plantaardige stoofstukjes en sauzen

Vegan is booming. Niet gek dat vega(n) burgers in allerlei variaties op de markt komen. Daarnaast zijn tal van innovatieve vega(n) snacks, hapjes en...

Ter Marsch & Co zet 'low carb fit buns' hamburgers op de kaart

Ter Marsch & Co zet 'low carb fit buns' hamburgers op de kaart

Boetiek burgerrestaurant Ter Marsch & Co introduceert deze maand de 'fit buns' hamburger. Een 'low carb' burger met kalkoen en kabeljauw. Een...

Inspiratie voor de burgerkaart: een pittig broodje met Chimichurri, een kruidig broodje met Ras el hanout of een fris broodje met Gemarineerde tomaten.

Nieuwe inspiratie voor burgers? Horecagelegenheid BEUM kiest voor creatief en snel

Een nieuw jaar vol inspiratie en mogelijkheden, we houden de moed erin. Bresc helpt graag met het ontwikkelen van een nieuwe burger(kaart), die je nu...

Wouter Wolters

Preuverie de Toren gaat burgers Robert Kranenborg verkopen

Wouter Wolters van gaat de Thrill Grill-burgers van Robert Kranenborg verkopen. De eigenaar van Preuverie de Toren in Echt voegt het als concept toe...

Robert Kranenborg zoekt uitbreiding voor Thrill Grill to go

Robert Kranenborg zoekt uitbreiding voor Thrill Grill to go

Horecazaken kunnen zich vanaf nu aansluiten als partner voor Thrill Grill To Go, het hamburgerconcept van chef Robert Kranenborg.

Fotocredits: Rose Mentink

Ter Marsch & Co en Eetcafé San Blas winnaars Best Burger Benelux

De winnaars van de tweede editie van de Best Burger Benelux zijn bekend. Ter Marsch & Co uit Amsterdam won de battle in de categorie Meat Based...