Alles over IJs

Burger 'n Shake staat op het punt een aantal nieuwe vestigingen te openen in de Randstad. Het halal-concept opent in september een vierde locatie, in...

Verbazing, herkenbaarheid en reuring; IJssalon Venezia di Agnoli in Gorinchem heeft de aandacht getrokken met een bijzondere toevoeging aan het...

Ayce, producent van luxe sorbets in de vorm van een cocktail, lanceert een cocktailbar bij het Marriott hotel in Amsterdam.

Een spannende tijd breekt aan voor de vijf genomineerden in de verkiezing IJssalon van het Jaar 2020. De wedstrijdcommissie start namelijk met de...

De verkiezing IJssalon van het Jaar heeft geen zes, maar vijf genomineerden die voor de titel gaan. De IJssalon Paul Wilderink in Haaksbergen is...

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft het bestaande coronaprotocol voor ijssalons aangepast naar de nieuwe voorwaarden die gelden per 10 augustus....

IJsbereiders willen graag inspelen op de trend van plantaardige voeding. Toch is er nog veel onduidelijk over de aanpassingen in recepturen bij het...

De veganistische keten Vegan Junk Food Bar heeft een nieuw en duurzaam concept gelanceerd: Buba Cream. Buba Cream is een vegan ijswinkel. Onlangs...

Het Gilde van SVH Meesterijsbereiders, met als voorman Theo Clevers, heeft per direct een collectief lidmaatschap aangevraagd bij de Vereniging...

Tijdens corona is er meer ijs besteld in Nederland, roomijs is het populairst en in Den Haag wordt het meeste ijs gegeten. Dat blijkt uit onderzoek...